Category Кухня

Приготуєте раз, і сім’я буде просити щоранку сніданок — п’ятихвилинка

Якщо ви любите пиріжки, але ніколи возитися з тістом, то вам точно сподобається цей рецепт! Приготуйте ледачі пиріжки один раз, і вся сім’я буде регулярно просити їх ще і ще, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Кефір — 350 гр.; Яйце — 1…

Спробуйте залити м’ясо чаєм: цією хитрістю користуються лише найдосвідченіші

При приготуванні м’яса важливо враховувати багато факторів, оскільки це впливатиме на текстуру готової страви, інформує Ukr.Media. Зазвичай, з цією метою використовуються маринади на основі кислих продуктів. Але деякі кухарі використовують абсолютно унікальні та незвичайні методики. Навіщо досвідчені господині заливають м’ясо…

Ці продукти непоправно зіпсують макарони по-флотськи, майте на увазі

Багато господинь люблять готувати макарони по-флотськи, оскільки ця страва проста в приготуванні та дуже ситна. Однак не варто забувати про продукти, які можуть її зіпсувати, інформує Ukr.Media. Морква Деякі використовують цей овоч при приготуванні засмажки разом з цибулею. Однак у…

Три товари, на які вам шкода грошей, а дарма

У кожному відділі магазину є свої лідери продажів та аутсайдери. Останні роки головним критерієм вибору товару стала виключно ціна. При цьому дивно, що деякі покупці залишаються незадоволені якістю придбаних товарів, інформує Ukr.Media. Хотів же зекономити і заплатити три копійки, то…

Кавові поради для здоров’я: як пити каву, щоб вона була не лише смачною, але й корисною?

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, також може бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Обирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — обирати якісні зерна. Кавові зерна,…

Яблучний пиріг за рецептом 1894 року — це найкраща випічка з яблуками

Замість банальної шарлотки пропонуємо приготувати оригінальний пиріг з яблуками та смородиною за рецептом, взятим із кулінарної книги 1894 року. Всі інгредієнти в цьому пирозі ідеально доповнюють один одного і допомагають створити справжній кулінарний шедевр, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: начинка: яблука —…

Як зберігати полуницю, щоб залишалася свіжою 2 тижні: ось куди її покласти

Полуниця — одна з найулюбленіших і найсмачніших літніх ягід. Її їдять свіжою, додають у каші та йогурти, роблять з неї десерти. Однак у полуниці (як і в малини) є один серйозний недолік — вона швидко псується. Але, як виявилося, існує…

Хитрощі, щоб оладки були високими, не вбирали олію, не були хлібними

Майже кожен із нас хоча б раз смажив оладки. Але зізнаймося чесно: скільки разів вони виходили занадто щільними, тонкими чи просоченими олією так, що й серветка не допомагала, інформує Ukr.Media. Я довго шукала ідеальну формулу. І знайшла — не в…

Навчили смажити деруни з кабачками: таких ніжних і повітряних я ще не смажила: вік живи, вік деруни вчись готувати

Ділюся із задоволенням рецептом — два методи (відрізняються подрібненням картоплі), інформує Ukr.Media. Готується дуже просто — і теж із задоволенням. І з задоволенням з тарілок (і навіть зі сковорідок) деруни розлітаються. Інгредієнти: Картопля 4-5 шт. побільше; Кабачок 1 шт. (невеликий);…

Кухарі розповіли, як правильно додавати часник в супи і другі страви

Часник — це корисна пряність, яка робить страви більш ароматними і апетитними, інформує Ukr.Media. Але далеко не всім подобається додавати в супи або салати його. Вся річ у тім, що багато хто неправильно його додає в їжу. Все-таки часник —…