ЕКСКЛЮЗИВНІ УКРАЇНСЬКІ МОДНІ НОВИНИ
Для EXCLUSIVE UA їжа — це не просто потреба, а справжня насолода та естетика. Категорія кухня пропонує вам зануритися у світ високої гастрономії. Ми публікуємо рецепти від відомих шеф-кухарів, розповідаємо про тренди в оформленні страв та правила сервірування, які здивують навіть найвибагливіших гостей.
Окрему увагу ми приділяємо культурі споживання вин та міцних напоїв. Ви дізнаєтеся про найкращі ресторани країни та світу, де кухня стає формою мистецтва. Відкривайте для себе нові смакові поєднання та вчіться створювати кулінарні шедеври на власній кухні, надихаючись нашими ексклюзивними матеріалами та порадами експертів-гурманів.
Кожна вечеря має бути смачною. Але іноді, особливо в будні, бракує сил, щоб навіть подумати, що приготувати. Хочеться чогось особливого, але не надто складного. Простого та ароматного, але не трудомісткого. І не хочеться купувати купу дорогих, специфічних інгредієнтів, які, ймовірно,…
У Великій Британії щороку до третини виробленої їжі опиняється на смітнику. За даними WRAP, 60% цього відходу походить із домогосподарств. Найчастіше викидають картоплю, хліб, молоко, птицю та овочі. Відмова від викидання харчових відходів допомагає зменшити викиди метану, а також заощаджує…
Шукаєте бюджетні вечері з п’яти інгредієнтів або менше? Коли часу обмаль, скористайтеся перевіреним рецептом з п’яти інгредієнтів. Швидкі та прості варіанти цього семиденного плану харчування використовують недорогі продукти та мають чотири- або п’ятизіркові рейтинги. Якщо не зазначено інше, рецепти розраховані…
У будні ввечері, коли часу обмаль, не завжди є можливість сходити до магазину за довгим списком продуктів. Економте час, сили та гроші, максимально використовуючи те, що вже є у вашому холодильнику — чи то злегка зів’ялий шпинат, запаси сезонної зелені,…
З усвідомленням важливості сталості харчових продуктів, пакування та термінів придатності, скорочення харчових відходів стає дедалі актуальнішим. Неймовірно прикро купувати дорогі чи незвичайні інгредієнти, щоб використати їх лише частково в одному рецепті, а потім забути про них у холодильнику. Щоб уникнути…
Починаєте готувати, ніколи раніше цього не робивши? Ці студентські рецепти – чудовий старт для легких, дешевих та ситних страв, насичених смаком. Найкраще? Усі ці страви готові за 30 хвилин. Ці швидкі та прості рецепти ідеально підходять для студентів – від…
Переосмисліть фаст-фуд з улюбленими сімейними стравами за доступною ціною, які готуються за 30 хвилин або менше. Чисті тарілки та щасливі шлунки – гарантовано протягом усього тижня. Складіть план семиденного харчування з швидких та смачних страв для сім’ї з чотирьох осіб,…
Якщо ви часто відчуваєте, що в будні бракує часу на повноцінне приготування їжі, ці рецепти страв, які можна заморозити, стануть чудовим рішенням. Від каррі до чилі, від пирогів до пасти – просто оберіть улюблену страву та готуйте про запас. Цей…
Якщо ви плануєте літню вечірку, у нас є 10 рецептів тортів, які точно вразять ваших гостей. Відсвяткуйте сезонні фрукти, розкішні бісквіти та незвичайні прикраси з цими справді чудовими випічками. Незалежно від того, чи ви в настрої скуштувати наш бісквіт із…
Шоколадний торт. Два слова, які неодмінно змусять нас мріяти про вражаючі випічки та ностальгічні десерти дитинства. Читайте далі, щоб відкрити для себе 15 найкращих шоколадних тортів, які ви мусите спробувати – усі вони пройшли потрійне тестування і є неймовірно смачними.…