Категорія Кухня

Кухня

Майже всі господині не знають цього: що не можна смажити на сковороді з антипригарним покриттям

Багато хто вважає антипригарну сковороду універсальною, адже завдяки їй можна готувати їжу, не переживаючи, що вона почне прилипати, інформує Ukr.Media. Однак не всі продукти підходять для смаження на такій поверхні. Тому варто детальніше розібратися, що саме не варто смажити на…

Як визначити нітрати в полуниці: поради агрономів

З настанням сезону ягід багато хто з нас із нетерпінням чекає моменту, коли зможе насолодитися свіжою полуницею. Однак рання полуниця може містити більше допустимої норми нітратів через стимулювання росту за допомогою добрив, інформує Ukr.Media. Щоб уникнути купівлі полуниці з високим…

Як приготувати макарони з фаршем на сковороді

Макарони з фаршем на сковороді виходять поживними. Їх подають з томатним або цибульно-часниковим соусом, щоб зробити смак більш насиченим, інформує Ukr.Media. Макарони з фаршем на сковороді Інгредієнти: Ріпчаста цибуля — 2 штуки. Часник — 3 зубчики. Томатна паста — 250…

Про те, як довше зберегти зелень свіжою в холодильнику, розповість цей лайфхак

Кухарі поділилися способом продовжити життя листової зелені. Це тільки здається, що в такому простому завданні не потрібні ніякі лайфхаки. На ділі ж ті, хто не з'їдає зелень на кшталт салату і шпинату за кілька днів, знає, що тримати її в…

LS Кейтеринг: Ваши Праздники в Руках Профессионалов

LS Кейтеринг: Ваши Праздники в Руках Профессионалов

Успех любой компании, предоставляющей услуги, напрямую зависит от профессионализма ее сотрудников и качества предлагаемых услуг. Компания “LS Кейтеринг”, работающая на рынке кейтеринговых услуг уже 16 лет, по праву гордится своей командой высококлассных специалистов – настоящих экспертов в области организации и…

М’ясо більше не прилипне до решітки: цей лайфхак дасть змогу без проблем підсмажити стейки

Влітку багато людей люблять готувати на грилі м'ясо та овочі. Експерти розкрили простий трюк, який запобігає прилипанню продуктів до решітки, інформує Ukr.Media. Перш ніж покласти м'ясо, сосиски або овочі на гриль, просто натріть решітку половинкою цибулини. Після цього ви зможете…

Як зробити хліб кориснішим: допоможе проста процедура

Хліб із борошна 1 сорту або цільнозернового борошна — дуже корисний продукт. Лікарі рекомендують на день з'їдати 2-3 шматочки хліба. В Україні багато хто звик вживати його більше. Для них є прекрасна новина, інформує Ukr.Media. Експерт Національної служби охорони здоров'я…

Що робити з часниковими стрілками – навіть не думайте викидати!

Користь часнику давно всім відома: за змістом вітамінів він перевершує багато овочів. На початку літа на городах та грядках ароматна рослина пускає довгі зелені пагони, які потрібно обов'язково прибирати, тому що вони гальмують розвиток головок часнику, інформує Ukr.Media. Насправді мало…

Топ-6 ягід і фруктів із найнижчим вмістом цукру для тих, хто худне

Те, що на фруктах і ягодах не можна погладшати — дуже поширена помилка. Навпаки, у сезон черешні легко погладшати і не помітити, інформує Ukr.Media. Цукор — це не тільки доданий у продукти рафінад, це і натуральні цукри: мед, фруктоза у…

Хитрощі приготування яєчні, смак якої запам’ятається надовго

Яйця по праву вважаються одним із найбільш поживних і корисних продуктів, які легко можуть стати основою для приготування різноманітних страв. Особливою популярністю користується яєчня, якій багато хто віддає перевагу на сніданок за її смакові якості, швидкість приготування і ситність, інформує…

Цей метод приготування спаржі шкідливий для здоров’я

Виявляється існує метод приготування спаржі, який може призвести до утворення небезпечних токсинів. Що може суттєво нашкодити вашому здоров'ю, інформує Ukr.Media. Зелена або біла спаржа — довгий овоч уже зрізаний, його можна знайти на полицях супермаркетів. Однак, щоб повною мірою насолодитися…

Випічку не потрібно змащувати яйцем: як ще можна отримати золотисту та глянсову скоринку

Змазування випічки збитим яйцем допомагає домогтися гарного кольору, глянцевого блиску. Але є й інші варіанти. Розповідаємо про найпростіші, найдоступніші та найефективніші способи, інформує Ukr.Media. Вода Змазування водою надає випічці глянець. Цей варіант підходить для несолодких виробів і особливо актуальний для…