ЕКСКЛЮЗИВНІ УКРАЇНСЬКІ МОДНІ НОВИНИ
Для EXCLUSIVE UA їжа — це не просто потреба, а справжня насолода та естетика. Категорія кухня пропонує вам зануритися у світ високої гастрономії. Ми публікуємо рецепти від відомих шеф-кухарів, розповідаємо про тренди в оформленні страв та правила сервірування, які здивують навіть найвибагливіших гостей.
Окрему увагу ми приділяємо культурі споживання вин та міцних напоїв. Ви дізнаєтеся про найкращі ресторани країни та світу, де кухня стає формою мистецтва. Відкривайте для себе нові смакові поєднання та вчіться створювати кулінарні шедеври на власній кухні, надихаючись нашими ексклюзивними матеріалами та порадами експертів-гурманів.
М’ята – це не лише приємний аромат для чаю. Ми зібрали кілька незвичних способів її заготівлі, які допоможуть зберегти свіжість та користь цієї рослини надовго. М’ятна паста Це концентрований м’ятний смак, трохи вологий від власного соку. Пасту можна додавати до…
Це тісто абсолютно універсальне. З нього виходять не лише вареники, а й чебуреки чи пельмені. Інгредієнти: 2,5 склянки борошна 1 склянка окропу 0,5 ч. л. солі 3 ст. л. рафінованої олії Використовуйте одну й ту саму склянку для вимірювання і…
Увесь прибуток з продажу квитків буде переданий на підтримку українських музеїв. Підняти прапор над куполом Верховної Ради, побувати у сесійній залі парламенту та кабінеті Президента України завдяки VR-окулярам, побачити над Києвом зоряне небо таким, яким воно було 24 серпня 1991…
Випічку часто змащують після випікання, щоб зробити її привабливішою та подовжити термін зберігання. Вода Змащування водою надає випічці глянцю та блиску. Це особливо актуально для хліба з додаванням житнього борошна або для нарізних батонів. Вода — простий інгредієнт, який можна…
Тисяча прапорів, щоб рятувати життя. Легендарний Прапор Незалежності України відтворили в одній тисячі копій, щоб він знову об’єднував, а також рятував життя. 24 серпня 1991 року група народних депутатів внесла до зали Верховної Ради великий прапор. Цей момент документальної хроніки…
Це чудовий спосіб використати недозрілі плоди з городу, приготувавши смачну закуску без оцту. Інгредієнти (на трилітрову банку): 1,5-1,8 кг зелених помідорів Свіжий кріп та петрушка Половина солодкого перцю Гострий перець (за бажанням) 3-4 великі зубчики часнику Спеції: зерна гірчиці, духмяний…
Іноді на кухні трапляються методи приготування, які суперечать усталеним правилам. Більшість таких сумнівних лайфхаків я зазвичай ігнорую, вважаючи їх вигадкою. Проте деякі з них настільки інтригують, що їх просто необхідно перевірити особисто, аби розставити крапки над “і”. Нещодавно від знайомої…
Голлівудський актор та амбасадор UNITED24 Лієв Шрайбер відвідав Солом’янський район Києва, який постраждав від російської атаки в ніч на 20 серпня. Під час свого візиту до столиці актор побував у Солом’янському районі, де внаслідок російського удару було пошкоджено дев’ятиповерховий житловий…
Про комунікації в beauty-індустрії Продовжуємо рубрику «Креативні голоси» — серію розмов з українськими креативниками, які формують сучасну культурну сцену: комунікаційниця компанії L’Oréal Україна Діна Турчина про комунікації під час війни, соціальну відповідальність бізнесу, індустрію краси, кризові кейси, головні тренди та…