Спекла диво-пиріг: в печі він розділяється на три шари

Тісто не просто випікається — воно саме по собі, прямо в печі, розділяється на три верстви. В той час як основа стає цупкою, внутрішність лишається соковитою, неначе кремова начинка. А верхня верства — легка бісквітна «шапочка» з піднятих білків. Мінімум…







