Category Кухня

Візьміть яйця, трохи овочів і приготуйте смачну страву — і ситну, і оригінальну. Раз-два, і вся сім’я сита! Можна подати разом із м’ясом або просто салатом. Смачно як у холодному, так і гарячому вигляді! Незвичайний рецепт з рису та яєць…

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Її ароматний смак і підбадьорливий ефект приваблюють мільйони людей щодня. Однак, щоб отримати максимальну користь із цього напою й уникнути небажаних наслідків, важливо знати, з якими продуктами її не можна поєднувати, інформує…

Вийде з першого разу, навіть якщо ви ніколи їх не готували. Гарна подача плюс смачний результат гарантовано! Чудовий рецепт сніданку для всієї родини, інформує Ukr.Media. Яйця пашот по-новому Візьміть силіконові форми для кексів. Злегка змастіть їх олією. Можна брати будь-яку…

Ковбаса має бути в сухій оболонці, яка щільно охоплює продукт. На дотик ковбаса має бути досить пружною. А ось якщо м’ясний продукт вкритий слизом і видає неприємний затхлий запах, у нього закінчився термін придатності або були порушені умови зберігання. Таку…

Малосольні огірки гарні і як повноцінна страва, і як добавки. Але щоб вони були смачними, потрібно правильно їх маринувати, інформує Ukr.Media. Огірки є корисним овочем у будь-якому вигляді, проте саме малосольні посідають особливе місце в серцях гурманів. Якщо слідувати традиційному…

Лікарі-дієтологи розповіли, чому кава, що охолола, з додаванням молока або вершків може бути шкідливою для здоров’я, інформує Ukr.Media. За їх словами, у будь-якому напої за кімнатної температури починають розвиватися різні мікроорганізми. За пару годин із чорною кавою нічого не трапиться.…

Цей салат розпродається в ресторанах швидше за класичний Цезарь! Неймовірно смачний, ароматний, яскравий, при цьому зовсім без м’яса. Салат зі смаженими баклажанами і соусом чилі вже підкорив мільйон сердець і приніс багатьом ресторанам цілий стан. А готується так просто —…

Найпростіший спосіб заготівлі зелені, яким має скористатися кожна господиня. Зелень можна зберігати у вигляді соусу в баночках, або заморозити кубиками, які дуже зручно використовувати при приготуванні супів та гарячих страв. Така добавка зробить їжу смачнішою та кориснішою, адже зелень містить…

Лікарі порадили не викидати очищення від деяких овочів та фруктів, тому що в них міститься багато вітамінів. Фахівці розповіли про несподіваний спосіб отримати більше користі від їжі, інформує Ukr.Media. Медики зазначили, що найпопулярнішим у кулінарії видом очищення є апельсинова цедра.…

Коли вкладаєш душу в приготування будь-якої страви, вона виходить смачнішою та апетитнішою. А готувати із задоволенням допомагають кулінарні хитрощі, які використовують розумні господині та ресторанні кухарі, інформує Ukr.Media. Прискорюємо варіння м’яса Потрібно терміново приготувати смачний суп, а м’ясо жорстке і…