Category Кухня

Свинина — поживне м’ясо, яке містить багато корисних речовин для організму людини. Розповідаємо, як правильно посмажити її — так, щоб м’ясо було соковитим і м’яким, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Свинина — 800 г. Цибуля — 1 шт. Рослинна олія — 2-3…

Літнє меню неможливо уявити без смачних страв із кабачків. Пропонуємо новий рецепт приготування голубців з кабачків, які припадуть до душі і дорослим, і дітям. Страва готується з найпростіших інгредієнтів, виходить дуже смачною та ситною — відмінний варіант обіду або вечері…

Будь-яка випічка після розігріву в мікрохвильовій печі неминуче втрачає свою м’якість і легкість, інформує Ukr.Media. Однак існує спосіб уникнути таких неприємних наслідків. Як зберегти випічку повітряною, такою, що тане в роті та неймовірно м’якою? Існує доволі проста й універсальна хитрість…

В знайомій з дитинства казці «Мужик і ведмідь» все начебто просто: вершки пшениці — добре, вершки ріпи — погано. Але, коли зустрічаєш на прилавку супермаркету листя буряка, легко уявити собі відчуття обманутого мужиком клишоногого звіра, інформує Ukr.Media. Адже вартість зв’язки…

Ми часто губимося від надлишку на полицях магазинів, додайте сюди зусилля маркетологів і вуаля — у вашому продуктовому кошику зовні красива, але даремна покупка, інформує Ukr.Media. Як же не помилитися з вибором риби? Не беріть рибу на льоду. У багатьох…

Цвітна капуста давно стала улюбленим овочем багатьох господинь: вона корисна, і з неї можна приготувати безліч смачних страв. Тільки ось витрачати час на відділення дрібних суцвіть хочеться не всім, інформує Ukr.Media. Щоб скоротити час підготовки, можна скористатися хитрим трюком, для…

Для того, щоб отримати рум’яну і хрустку скоринку на запеченій курці, можна використовувати різні субстанції для змащення. Ось кілька варіантів, які радять кухарі, інформує Ukr.Media. Масло Звичайне вершкове масло — чудовий варіант для створення шикарної скоринки на курці. При змазуванні…

Це тісто відмінно пропікається з будь-якою солодкою начинкою, яку можна закласти на дно форми, між тістом або на тісто. Пиріг після випічки виходить повітряним, пористим та дуже смачним, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 300 г чорної смородини (заморожена) або будь-які інші фрукти…

Красивий, яскравий і смачний салат. Універсальний — через два дні можна подавати на стіл, а можна закрити на зиму. Часто виручає під час посту, так і на святковому столі виглядає цілком гідно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Баклажани 2 кг. Морква —…

Багато хто вважає антипригарну сковороду універсальною, адже завдяки їй можна готувати їжу, не переживаючи, що вона почне прилипати, інформує Ukr.Media. Однак не всі продукти підходять для смаження на такій поверхні. Тому варто детальніше розібратися, що саме не варто смажити на…