Категорія Кухня

Наїстися досита млинцями неможливо — їх хочеться їсти постійно. Влітку їх готують із полуницею, малиною та абрикосами, а взимку фарширують калорійною м'ясною начинкою. Але головний успіх смачно приготованих млинців полягає в товщині продукту: що тонший млинець, то він смачніший, інформує…

Щодня ми "бомбардуємо" свій шлунок не тільки шкідливою їжею, а й цілком безпечними продуктами. Здорові натуральні компоненти перетворюються на ворогів травлення і стрункої фігури. А вся справа в тому, що не всі продукти "дружать" між собою, інформує Ukr.Media. Для правильного…

Якщо в холодильнику після Нового року завалялися мандарини, які вже набридли, на допомогу прийде рецепт цього соусу. Він скрасить будь-які страви з риби, а з приготуванням упорається кожна господиня, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: мандарини — 7 шт., сік лимона — 20…

Смажена картопля — це ідеальна страва, від якої неможливо відмовитися, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що цей кулінарний шедевр за всієї простоти інгредієнтів має чудові смакові якості та апетитний аромат. Готувати страву правильно може виявитися складним завданням для господині-початківця. Іноді…

Лимони мають яскравий смак і аромат, але також багато хто їх любить з тієї причини, що вони насичені вітамінами і мінералами, які корисні для здоров'я, інформує Ukr.Media. Але, щоб цитруси якомога довше залишалися свіжими і соковитими, потрібно правильно їх зберігати.…

Суп з ароматом піци — це не тільки оригінальна страва, а й поживна. Однієї тарілки вистачить, щоб щільно повечеряти. Рецепт дуже простий. А інгредієнти доступні, інформує Ukr.Media. Смак піци настільки характерний, що важко уявити, що його можна поплутати з чимось…

Мандарини — одні з улюблених зимових фруктів, які мають солодкий смак і яскравий аромат. Але мало хто знає, що ці цитрусові чудово підходять для приготування варення. Причому такий конфітюр чудово поєднується як з солодкими, так і з солоними стравами, інформує…

Навіть господині, які купують щодня не цілий буханець, а половину, стикаються з тим, що весь хліб не з'їли. Або його виявилося багато, бо принесли кількох членів сім'ї. Або ви забули про те, що хліб є, і купили новий, інформує Ukr.Media.…

Чимось схожий на брауні, лише дієтичний. Найсмачніший пиріг без зайвих калорій! Їм можна замінити звичні солодощі, в яких є борошно, олія та цукор. Виходить набагато корисніше! Слідкуйте за фігурою зі смаком, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 120 г вівсяних пластівців; 200 мл…

Якщо треба посмажити м'ясо, птицю або рибу, то багато хто воліє готувати для цього кляр, інформує Ukr.Media. У цьому разі страва стає більш соковитою, м'якою та ароматною. Класичний варіант кляру передбачає використання яєць. Але якщо такого продукту під рукою немає,…

Картопля по-селянськи з часником, це шматочки картоплі з ніжною скоринкою запечені в духовці. Ці шматочки можна подати як окрему страву або до м'яса або риби, інформує Ukr.Media. Картопля — овоч універсальний, його люблять всі, так що страва ідеально підійде до…

Майонез часто використовується в кулінарії. Він дає змогу поліпшити смакову якість страви. Однак необхідно розуміти, яким він має бути, щоб не завдати шкоди здоров'ю людини. Розглянемо це питання докладніше, інформує Ukr.Media. Склад майонезу Необхідно звертати увагу на це. Інформація завжди…