Avatar photo

Федір Сахно

Федір Сахно розповідає читачам «exclusiveua» про культуру та шоу-бізнес — простими словами й без зайвого туману. Улюблені рубрики — «Краса і здоров'я», «Лайфхаки» та «Мода». Перш ніж написати, з'ясовує, звідки взялася цифра і хто за неї відповідає. Якщо джерело одне й непевне — матеріал зачекає. Радо пояснює те, що іншим здається очевидним: у темі завжди є хтось, хто чує про неї вперше. Головне для нього — щоб після тексту читач не мусив шукати, що це все означало. Матеріали проходять редакційну вичитку перед публікацією.

Китайська гречка проти української: чи є сенс купувати?

Китайська гречка проти української: чи є сенс купувати? 1

Зазвичай вважається, що гречка всюди однакова, тому неважливо, звідки привезена крупа. Могло б здатися, що відмінностей не існує. Однак, відмінності є, і сьогодні ми про них поговоримо. У чому насправді різниця між китайською гречкою? У мережі часто пишуть, що в…

Секрет сяючого волосся: японський метод миття голови, інструкція.

Секрет сяючого волосся: японський метод миття голови, інструкція. 3

Секрет полягає в їхньому підході до миття волосся. Філософія способу В Японії процес миття голови – це не швидка справа, а справжня традиція краси. Основна увага тут приділяється не волоссю, а шкірі голови. Адже якщо коріння буде здоровим, то і…

Кого прагнуть “люксові леді” у воюючій державі?

Кого прагнуть "люксові леді" у воюючій державі? 5

Чому прагнення “реалізувати” свою вроду за вищою ціною сьогодні виглядає як пир під час лиха? Ми знаходимось в елегантній кав’ярні на Подолі, де шумить електрогенератор, а за сусіднім столиком відбувається драма, варта телесеріалу, якби сценарій до нього писали не в…

Повний казанок апетитної гречки з курятиною – легкий та нескладний спосіб приготування.

Повний казанок апетитної гречки з курятиною – легкий та нескладний спосіб приготування. 7

Для подібних ситуацій у мене є дуже нескладний спосіб приготування. Ми зробимо повну ємність апетитної гречки з цибулею, морквиною та курячими гомілками. Все це в одному посуді, без використання духовки, й усього за чверть години. Ці 15 хвилин знадобляться на…

Силіконова ложка: в чому перевага над металевою на кухні?

Силіконова ложка: в чому перевага над металевою на кухні? 9

І кажу я не лише про приготування їжі на пательні з антипригарним шаром, де за замовчуванням не можна застосовувати металеві інструменти, щоб не пошкодити покриття (хоча на чавунних або сталевих пательнях це цілком можливо). А про помішування ніжної розвареної каші…

Молодість минула в хибному митті голови: тепер знаю вірний спосіб

Молодість минула в хибному митті голови: тепер знаю вірний спосіб 11

Десь до восьмого класу я була та юна особа з довгою косою. З віком ставало складніше його доглядати. Я росла в селі, і миття голови у великій мисці ставало все більш клопітним, а від об’єму шевелюри почастішали головні болі. У…

5 зігріваючих кавово-пряних парфумів для любителів комфорту в кожному вдиху.

5 зігріваючих кавово-пряних парфумів для любителів комфорту в кожному вдиху. 13

Комфортні ольфакторні композиції здатні на те, чого не зробить жоден пуловер: вони дарують зібраність, умиротворюють, допомагають реагувати на події трохи спокійніше та швидше зосереджуватися на собі. У них багато тепла завдяки спеціям, деревним відтінкам, меду, каві та вершковим нотам, які…

Хліб без мішанини та зайвих зусиль – неймовірна легкість приготування

Хліб без мішанини та зайвих зусиль – неймовірна легкість приготування 15

Проте не кожен має бажання возитися з випіканням. Це досить клопітка справа, що потребує чимало зусиль: потрібно щось місити, розбиратися з опарою, дріжджами чи закваскою… Одним словом, це справжня наука зі своєю технологією. Існує навіть не одна, а безліч таких…

Чому їжа не смажиться, а вариться у власному соку: 2 проблеми з пательнею

Чому їжа не смажиться, а вариться у власному соку: 2 проблеми з пательнею 17

Матеріал має значення для рівномірного прогрівання та контролю температури, але він не є ключовим для утримання тепла. Так, певні аспекти присутні: матеріал визначає, чи буде їжа обсмажуватися однаково по всій площі чи частково, і з якою швидкістю пательня реагує на…

Крохмаль: дешева заміна сухого шампуню.

Крохмаль: дешева заміна сухого шампуню. 19

Головна та випробувана часом властивість крохмалю в догляді за шевелюрою полягає в його звичайній абсорбції, оскільки він відмінно поглинає себум, діючи як звичайний рушник. Даний продукт візуально робить пасма більш легкими та доглянутими, а також усуває ефект злипання, який часто…