Категорія Кухня

Немає такого українця, який би не пробував голубці, вони прикраса святкового столу, і в будні вони бажані на столі. У кожної господині є свій секрет приготування голубців. Ми ділимося з вами своїми секретами приготування, інформує Ukr.Media. Важливо знати: Щоб голубці…

Китайський персик, зимова вишня, серцева яблуня, помаранчеве сонце — як тільки ласкаво не називають хурму. Дійсно, яскраві великі плоди не можуть не радувати око. Однак перше враження може бути оманливим: приваблива на вигляд хурма може виявитися хоч і солодкою, але…

Під час купівлі бананів у магазині слід звертати увагу на їхній зовнішній вигляд і якість. Це важливо, оскільки неякісні банани можуть бути токсичними та небезпечними для здоров'я, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що всі банани імпортуються до нас після обробки…

Хто не хоче мати струнку талію, плаский животик, і не мати надлишків жиру на боках? Веган, вегетаріанець, всеядний – тут є чудові рецепти для втрати ваги для кожного типу їдців. Тайський салат із стейком Любителі стейків зраділи в 2015 році,…

Зберігання харчових продуктів в холодильнику зовсім не означає, що термін їх придатності не вичерпається ніколи, інформує Ukr.Media. А з грибами потрібно бути ще більш обережними. Будучи важкою для організму їжею, вони можуть завдати істотної шкоди здоров'ю, як тільки почнуть псуватися.…

Кисломолочний сир — неймовірно поживний кисломолочний продукт, який обожнюють як дорослі, так і дітки. Адже він не тільки смачний, але ще і дуже корисний. Для максимально тривалого збереження цих його якостей варто знати, як правильно зберігати кисломолочний сир, інформує Ukr.Media.…

Котлети можуть бути різні — з м'ясного, курячого чи рибного фаршу. Традиційно туди додають яйце, хліб чи картоплю. Також бувають котлети із гречки. Останні вважаються класикою української кухні, інформує Ukr.Media. Котлети із гречкою називаються гречаниками. Їх можна смажити на сковороді…

Свіжість м'яса та його придатність до вживання ми зазвичай оцінюємо на його зовнішній вигляд та запах. Ви, напевно, неодноразово переконувалися, що термін придатності в цьому випадку може ввести в оману і краще довіритися власним відчуттям. Ось чому багато людей чутливі…

Традиційний оселедець зі сметаною та цибулею є чудовим салатом не тільки на свято. Варто частіше обирати цю рибу, адже вона дуже здорова та вигідна за ціною. Додавання цибулі підкреслює смак і забезпечує цінні компоненти, але не всі люблять цей овоч.…

Візьміть зовсім небагато інгредієнтів — фарш, цибулю, картоплю — і приготуйте ситну та смачну вечерю! Головне — на всю роботу піде зовсім небагато часу. Сім'я напевно гідно оцінить страву! Інгредієнти: фарш — 350 г; картопля — 350 г; цибуля —…

Приготування картоплі — одне з найпростіших занять на кухні, і ви, мабуть, не очікуєте, що щось ще може вас здивувати. Однак ця маловідома хитрість повністю змінить звичайну їжу та підвищить її якість, інформує Ukr.Media. Картопля, приготовлена таким чином, має незвичайний…

Майонез фігурує у багатьох стравах. І особливо він має попит напередодні Нового року. Щоб придбати якісний продукт, важливо звертати увагу на склад, інформує Ukr.Media. Харчові технологи розповіли, які інгредієнти містить добрий майонез. Насправді склад у еталонного соусу дуже скромний. Якщо…