Category Кухня

Предметом дискусії часто стає питання: додавати в чай цукор чи ні? Професійні дегустатори чаю стверджують, що чай із цукром має кілька неочевидних переваг. Навіщо пити чай із цукром Солодкий чай допомагає підбадьоритися, оскільки підвищує рівень глюкози в крові. Крім того,…

Яке ж літо без барбекю? Та в хорошій компанії та з правильними напоями. І чудовим соусом. Ось на цьому моменті давайте зупинимося докладніше: саме соус здатний зробити ваше м’ясо незабутнім, інформує Ukr.Media. Барбекю-соус Один із найпопулярніших соусів для курки-гриль, м’яса…

Але це помилкова думка, інформує Ukr.Media. Іноді через низку помилок навіть якісна кава виходить далекою від ідеалу. Які основні недоліки можна назвати? Купівля кави великими обсягами Багато хто піддається спокусі, оскільки така покупка завжди видається вигідною. Однак навіть зберігання в…

Є у поляків така страва, як «єврейська огіркова закуска». Знайомі з нею і деякі наші домашні кулінари, інформує Ukr.Media. Вони звикли називати страву «огірки по-польськи за 5 хвилин». Тож ділимося з вами рецептом — він простий і швидкий. Інгредієнти: огірки…

Купувати кавуни в розрізаному вигляді, щоб уникнути харчових отруєнь, не рекомендується, хоча прямої заборони на такий продаж немає, заявили лікарі, інформує Ukr.Media. Кавуни в розрізаному вигляді можуть реалізовуватися, якщо є умови для їх миття — відповідні санітарно-гігієнічні умови. Але фахівці…

Деякі шеф-кухарі навіть стверджують, що правильно зварене яйце — це мистецтво, інформує Ukr.Media. Яйця є у кожному холодильнику, адже це універсальний інгредієнт. Але чому так важливо дотримуватися правильного часу варіння і як впливає перевищення часу на смак та вид страви?…

Влітку розігрівати їжу особливо ліньки: так жарко, що будь-яку страву хочеться їсти холодною, щоб освіжитися. Але є продукти, які вживати холодними не просто несмачно, а й небезпечно, інформує Ukr.Media. Червоне м’ясо Доїдати холодний свинячий шашлик ідея так собі. Його і…

Торт викликає асоціації з кондитерським шедевром зі збитими вершками, шоколадом і свіжими фруктами. Але не всі так люблять солодке, тому торти з овочами знаходять своїх шанувальників. Цей рецепт підходить любителям ситно перекусити без уважного перерахунку калорій. Все, що вам знадобиться…

Сьогодні пропонуємо приготувати картопляну запіканку з фаршем. Ніжне пюре з вершковим маслом і фарш зі спеціями. Простий, швидкий у приготуванні та неймовірно смачний рецепт, інформує Ukr.Media. Інгредієнти картопля — 5-6 штук, фарш — 500 грамів, цибуля — 1 головка, яйця…

Мінерали — це необхідні для функціонування організму людини хімічні елементи. Наприклад, вони потрібні для роботи серця і мозку, для вироблення гормонів і ферментів. Мінерали поділяються на 2 категорії — макроелементи (кальцій, магній) і мікроелементи (залізо, йод) — залежно від того,…