Друге місто Хорватії в міжсезоння — температура 23°C та авіаквитки вартістю 22 фунти стерлінгів

Журналісти Metro відбирають та курують товари, які представлені на нашому сайті. Якщо ви здійснюєте покупку за посиланнями на цій сторінці, ми отримуємо комісію – дізнайтеся більше

Протягом останніх 17 років Хорватія була в моєму списку бажань. Мій інтерес до цієї балканської країни почався ще в школі, коли наші класні групи були розділені за країнами.

Мене помістили до Хорватії, місця, візуально окресленого блискучими береговими лініями, розлогими виноградниками та бірюзовими озерами.

Вона також просякнута історією. Після падіння Австро-Угорської імперії у Першій світовій війні Хорватія у 1918 році приєдналася до Королівства сербів, хорватів і словенців, яке пізніше було перейменовано на Югославію.

Потім, після краху комунізму, Хорватія провела свої перші вільні вибори в 1990 році та проголосила незалежність через рік.

Кілька тижнів тому я нарешті здійснив цю поїздку — проміняв літо на міжсезоння у Спліті та на вражаючому архіпелазі, що його оточує.

З авіаквитками вартістю 22 фунти стерлінгів, відсутністю натовпу та температурою 23°C (ідеальна температура для дослідження стародавніх реліквій та обідів на свіжому повітрі), це відпустка для будь-якого типу мандрівника.

І, якщо вам потрібні ще якісь переконання, Time Out щойно назвав Хорватію найкращим місцем для вілл із самообслуговуванням.

Ось усе, що я рекомендую в місті та за його межами.

Історія у 21 столітті

Спліт, друге за величиною місто Хорватії, розташоване на Адріатичному узбережжі регіону Далмація.

Багатий на культуру та давню історію, він є домівкою для історичного комплексу Спліта з палацом Діоклетіана, який з 1979 року внесено до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, і є справжньою насолодою для очей.

Визнаний одним із найповніших та найкраще збережених архітектурних пам'яток світу, він був збудований наприкінці III та на початку IV століть нашої ери римським імператором Діоклетіаном.

Комплекс включає римський палац і середньовічний собор, побудовані між оригінальними романськими та бароковими спорудами.

Фанати “Гри престолів” впізнають палац Діоклетіана: він служив тронною залою та підземеллям драконів для Дейенеріс Таргарієн.

Прогулянка стародавнім містом – це унікальний досвід.

Хоча його вражаючі споруди створюють власний знімальний майданчик для зйомок фільмів, особливо у квітні, коли Хорватія приймає близько 1,2 мільйона туристів, що на чотири мільйони менше, ніж у серпні, це також чудовий приклад археологічної пам'ятки, що існує поряд із сучасним життям.

На відміну від таких місць, як Помпеї, центр Спліта вирує барами, ресторанами, магазинами та кафе.

Протягом чотирьох днів ми використовували це місце як нашу базу, беручи каву, пиво та морозиво між дослідженням ширшої місцевості.

Райська їжа та напої

Далматинська кухня Хорватії – це справжній кулінарний рай.

Хоча в стравах Спліта помітний очевидний вплив італійської кухні на широке використання оливкової олії, морепродуктів, різотто та ньоккі (регіон перебував під венеціанським правлінням майже 400 років), його кулінарна сцена має свої особливості.

А найкраще у відвідуванні в міжсезоння – це вибір ресторанів, до яких не потрібно стояти в черзі.

Першого вечора ми прокралися до «Вілли Спіза», традиційного — і доступного — далматинського ресторану в самому серці міста. Всього з трьох столиків, розташованих біля відкритої кухні, ми мали чудовий краєвид на те, що відбувається.

Вечеря була шведським столом з далматинського прошутто, витриманого 36 місяців у солоних обіймах Адріатичного моря, та пашського сиру, овечого сиру з острова Паг. Загалом, з двома келихами місцевого червоного вина, рахунок склав близько 25 євро (21 фунт стерлінгів).

Ми також повечеряли в затишному місці без назви, де місцеві жителі та обізнані туристи сидять разом на довгих лавках, ділячись їжею та розмовляючи.

Побалувавши себе ситним різотто з чорнилом кальмарів та ньоккі з яловичого рагу, ми поспілкувалися з місцевим бізнесменом, який запропонував нам чарку ракії та скуштувати зінфандель.

Він розповів нам, що вино походить з Каштели, прибережного міста недалеко від Спліта, і що це найкраще приховуваний секрет регіону.

Але ми це вже знали — наш таксист з аеропорту гордо заявив, що каштеланський «Црленак», рідкісний хорватський сорт винограду, є давнім предком італійського «Прімітіво» та американського «Зінфанделя».

Секретно чи ні, але вино було поцілунком шеф-кухаря.

Щодо закусок, немає нічого кращого за чевапі – балканські ковбаски з рубаного м’яса, які подають у пухких коржах із сирою цибулею та айваром – начинкою з червоного перцю.

Ворота до Сплітського архіпелагу

Я люблю досліджувати місця за межами великих міст — це спосіб побачити реальне життя, подалі від вірусних трендів, які набирають обертів у TikTok та Instagram.

Після дня-двох у Спліті, вирушайте на коротку поїздку на поромі вартістю 8 фунтів стерлінгів з головної гавані до Брача, найбільшого острова Далмації. Його часто рекламують як одне з найгарніших міст Європи, Пучища.

Але чесно кажучи, куди не глянь, всюди приголомшливо.

Від чарівних брукованих вуличок (де ми натрапили на місцеву весільну вечірку, яка співала традиційні народні пісні) до безтурботної гавані, пляжі також мають одну з найчистіших вод, які я коли-небудь бачив.

Златні Рат у місті Бол – один із найкращих пляжів Європи з білою гальковою косою, яка змінює форму залежно від вітру та припливу.

Тренди зараз

1. 
   

   Небезпечний статевий акт, який жінки обожнюють, а чоловіки вважають “чудовим”

   Секс 4 дні тому Автор: Аліса Гіддінгс

2. Чоловіки напружують свої яєчка, поки вони не роздуються до розміру грейпфрута.
3. Секс був неймовірний, але п'ять дюймів стримували його.
4. Мої батьки успадкували 800 000 фунтів стерлінгів від моєї бабусі та відмовляються ділитися ними зі мною.

Пляж Банж у Супетарі також був родзинкою. Його тиха вода ідеально підходить для купання.

Після Брача ви можете продовжити свою подорож через Сплітський архіпелаг, де розташована більшість із понад 1200 островів та рифів Хорватії.

Серед визначних місць – Хвар, який вважається найсонячнішим місцем у Європі, історична Корчула та тихіша Шолта, відома своїм медом, оливками та вином.

Наш найкращий вибір для покупок

• 

  Від Superdry до Primark – ось 22 товари, які купує експерт з шопінгу

• 

  Маєте проблеми з доглядом за шкірою? Цей інструмент зі штучним інтелектом аналізує вашу шкіру та підказує, що використовувати

• 

  Найкращі ідеї подарунків на Великдень, які виходять за рамки шоколаду, для будь-якого бюджету

• 

  Продукт k-beauty від haruharu Wonder, який стає вірусним для сяючої шкіри

• 

  Кейт Міддлтон щойно підтримала цей весняний тренд взуття, випустивши лофери Boden за £119.

Переглянути більше »

БІЛЬШЕ: Мій чесний огляд японського готелю, де обслуговування номерів здійснюється роботами

ДЕТАЛЬНІШЕ: «Мальовничий» європейський острів знову відкривається для туристів після 5 років заборони

ДЕТАЛЬНІШЕ: Великий іспанський аеропорт закривається на 5 тижнів, усі рейси скасовано

Коментарі Додати як пріоритетне джерело

Експерт з відпочинку

Ваш ексклюзивний семиденний путівник для впевнених подорожей від постійного експерта з подорожей Metro, Еліс Мерфі.

Електронна пошта Я погоджуюся отримувати розсилки від Metro Зареєструватися

Цей сайт захищено reCAPTCHA, і до нього застосовуються Політика конфіденційності та Умови надання послуг Google. Ваша інформація буде використана відповідно до нашої Політики конфіденційності.