24–25 червня в комплексі Edem Kyiv відбудеться дводенний івент краси – Vogue Ukraine Wellness Escape. На учасників очікують цікаві бесіди із зірковими лікарями, провідними нутриціологами та експертами велнес-індустрії, тілесні практики, майстер-класи з фітнес-тренерами.
Справжньою окрасою програми першого дня стане сеанс гарден-терапії з дизайнеркою, засновницею бренду Agro Сulture Сонею Солтес. У бесіді з vogue.ua Соня Солтес розповідає про терапевтичну силу природи та те, з яких рослин варто розпочати створення власного саду.
Про терапевтичний вплив природи
Останнім часом ми спостерігаємо загальне прагнення до природи, садівництва та заземлення. Аби природа мала на нас терапевтичний вплив, головне, що потрібно, – це живий простір. Ліс, парк, сад, навіть квітники та невеличкі зелені оази посеред міста. Ви ніколи не замислювалися, чому в парках завжди людно? Вони ніколи не бувають порожніми. Бо людям там добре. Попри те, що ми народилися в містах, наш зв’язок із природою дуже сильний. І коли ми потрапляємо в цей простір, відчуваємо полегшення.
А ще нам пощастило, що живемо серед сезонної природи і що ми бачимо зелений колір. Адже в Греції природа іншого відтінку – охристо-сіра, в Португалії – кам’янисто-бежева. А ми з вами живемо в зеленій палітрі – це неймовірне буяння, і це чудово впливає на загальний ментальний стан: знижує рівень тривожності, допомагає перемкнутися та віднайти внутрішній баланс.
Є багато досліджень на цю тему: ґрунтовні наукові розвідки про вплив гарден-терапії на психіку людини проводять психологи – в Україні, зокрема, цим займається керівниця факультету психології КШЕ Валерія Палій. Після пів години перебування на природі та спостереження за рослинами у людини нормалізуються показники тиску та серцебиття. За кілька годин настає стабілізація гормонального фону. Якщо контакт із природою є постійним, загальний ментальний стан покращується.
Про сучасний підхід до озеленення
Те, що я бачу довкола, у заміських маєтках, – це все ще радикальне та агресивне підкорення природи. Чомусь досі люди облаштовують газони, хоча це неекологічно з погляду використання води. Бачу дуже типове використання хвойних. Але водночас люди починають дедалі більше цікавитися садівництвом. Раніше були модними гастротури, зараз стають популярними садові тури – у Британію, Францію. Це дає новий поштовх для подорожей, для дослідження. Коли ти побачив сади у Британії, ти вже зможеш сказати дизайнеру: “Я туї не хочу, хочу тюльпанове дерево чи магнолії”.
Як розвивати смак? Насправді, дотик до землі вже дає відчуття краси та гармонії. Адже в природі немає збоїв, там усе працює, це досконала система. Подивіться, як у лісі ростуть рослини, які групуються поруч, – вони підтримують одне одного і саме так виживають. У лісі немає штучного поливу, саме співіснування дозволяє їм вижити. Суть гармонійного саду така сама – створити самодостатню систему.
Усе садівництво базується на спостереженні. Знання в садівництві набувають дуже практично. Коли ти бачиш, як ростуть твої цукіні, ти більше розумієш про інші рослини. Це дуже старий підхід, це те саме приборкання природи.
Про турботу
Догляд за рослинами – це насамперед акт турботи. Нам це необхідно: це робить нас живими, створює стійкі зв’язки з реальністю та зрештою береже наш здоровий глузд. Коли ми турбуємося про щось чи когось, у нас підвищується рівень окситоцину. А коли ми бачимо результат – ми посадили квітку, і вона зацвіла, – то на гормональному рівні відчуваємо радість. Квітка, що розцвіла, чи дерево, яке дало плоди, тішить нас не менше, ніж кар’єрні успіхи. Це може бути просто один горщик із рослиною на підвіконні – акт турботи має велике значення. Він уже є терапевтичним.
Можна почати з підвіконня, потім – балкон, потім – квітники у дворі. Так поступово відбувається пошук простору, де ти можеш дозволити собі ще більше експериментів.
Реклама.
З чого розпочати: пряні трави на підвіконні
Підвіконня в квартирі – ідеальне місце, аби вирощувати пряні та їстівні трави. Петрушка, кріп, базилік, розмарин – вони тішитимуть вас ароматом і зеленню, а ще ви зможете додавати їх у страви, салати. Раджу звернути увагу на багаторічні трави – наприклад, шавлію: існує понад 30 її різновидів.
Що вирощувати на балконі
Мені подобається, коли балкон засаджений за принципом, за яким ростуть рослини в парках, коли є відчуття оази та різноманітності. Для цього краще поєднувати кущі, квіти та дерева, якщо простір дозволяє.
Можна розпочати з низькорослих рослин – пряних трав, за ними легко доглядати. Між ними можна посадити суницю – буде ефектно. Наступний рівень – квіти середньої висоти: майори, чорнобривці, ехінацея, мальви. Вони – ідеальні сусіди для пряних трав. Далі – щось трішки вище, ніж квіти, до прикладу, злакові – вони додають повітря та відчуття повноти. Дуже ефектно поєднувати злакові рослини з мальвами. Можна спробувати посадити на балконі японський клен. Ну а щодо кущів, то я б радила звернути увагу на будлеї та спіреї.
Поради для тих, хто наважився на власний сад
Перший крок – це грядки. Відкритий ґрунт лякає, ти не знаєш, як до нього підступитися, а так ти окреслюєш межі, формуєш грядки і садиш мікс: овочі, трави, квіти. Наприклад, може бути така грядка: гладіолуси, жоржини, фенхель, кріп. Це дуже стильні поєднання (сміється). Можна зробити грядку певного кольору – наприклад, усе червоне: червоні томати, майори, айстри, настурції.
Найприємніше у процесі садівництва – чекати й будувати плани. Усе садиш, закладаєш восени – і зима вже не така важка. Ти настільки чекаєш, коли воно все прокинеться, що тобі легше пережити зиму. Адже садівництво – це про дуже сильний зв’язок із майбутнім.
На кого підписатися
Для тих, хто шукає натхнення і поради із садівництва, Соня радить підписатись на: британського ландшафтного дизайнера Tom Stuart-Smith, німецького садівника Cassian Schmidt, садівника з Голандії Tom de Wittе, португальську садівницю Margarida Maia.
Майстер-клас Соні Солтес відбудеться 24 червня о 17:00 в комплексі Edem Kyiv.
КВИТКИ
Партнери Vogue Ukraine Wellness Escape:
Автомобільний партнер — MINI Україна
Гості познайомляться з MINI Countryman — автомобілем, що поєднує комфорт і практичність та створює відчуття внутрішнього балансу, органічно доповнюючи концепцію wellness. Тим, хто цінує яскраві емоції, сподобається MINI John Cooper Works, що дарує особливе враження свободи та драйву за кермом. Гості зможуть випробувати автомобілі під час тест-драйвів мальовничими маршрутами передмістя Києва та відчути MINI у власному ритмі. Серед них будуть розіграні персональні тест-драйви, щоб продовжити знайомство вже у повсякденному житті.
Б’юті-партнер – KÉRASTASE
Зірковий паризький бренд, який з 1964 року створює професійні засоби для волосся й шкіри голови. KÉRASTASE пропонує професійний домашній догляд і чуттєві салонні ритуали для всіх типів волосся жінок і чоловіків.
Велнес-партнер — "AQUA Миргород"
"AQUA Миргород DETOX" — природна мінеральна вода з унікального геологічного регіону, що добувається зі свердловини глибиною 695 метрів. Функціональні води "AQUA Миргород" із вітаміном D3 чи колагеном — найкорисніший спосіб освіжитися й зарядитись енергією в літню спеку.
Б’юті-партнер — MON MOU®
Бренд аксесуарів з натурального шовку для догляду за волоссям і обличчям, який створив знаменитий рушник-тюрбан для дбайливого сушіння голови. MON MOU® перетворив щоденну б’юті-рутину на естетичний ритуал, кожен його виріб — інвестиція в красу і комфорт.
Локація — п’ятизірковий велнес-комплекс Edem Kyiv
Вишуканий заміський готель на березі Дніпра занурює в атмосферу релаксу та відновлення. Комфортні стильні номери, ресторани з гурманським меню, яхт-клуб — тут кожен момент стає особливим. Edem Kyiv — місце, де живуть красиво.
Креативний партнер — агентство BRO:
Професійна команда із семирічним досвідом, яка не тільки вигадує креатив, а вибудовує вплив. Серед клієнтів агентства — національні й світові бренди. BRO: зробить так, щоб про вас говорили.