Category Кухня

Найшвидше тістечко «Картопля»: 5 хвилин — і готове

Тістечко «Картопля» — це один із найшвидших у приготуванні десертів. Знадобиться мінімум продуктів, інформує Ukr.Media. Покладіть у окрему ємність 100 грам м’якого вершкового масла та розімніть виделкою. Додайте половину банки згущеного молока будь-якої марки. Головне, щоб вона не була вареною.…

Секрети найсмачніших голубців від кухарів: не готування, а суцільне задоволення

Немає такого українця, який би не пробував голубці, вони прикраса святкового столу, і в будні вони бажані на столі. У кожної господині є свій секрет приготування голубців. Ми ділимося з вами своїми секретами приготування, інформує Ukr.Media. Важливо знати: Щоб голубці…

Як вибрати стиглу та солодку хурму: основні правила

Китайський персик, зимова вишня, серцева яблуня, помаранчеве сонце — як тільки ласкаво не називають хурму. Дійсно, яскраві великі плоди не можуть не радувати око. Однак перше враження може бути оманливим: приваблива на вигляд хурма може виявитися хоч і солодкою, але…

Оселедець не тільки з цибулею — з цією добавкою смакує ще краще

Традиційний оселедець зі сметаною та цибулею є чудовим салатом не тільки на свято. Варто частіше обирати цю рибу, адже вона дуже здорова та вигідна за ціною. Додавання цибулі підкреслює смак і забезпечує цінні компоненти, але не всі люблять цей овоч.…

З найпростіших інгредієнтів смачна та ситна вечеря

Візьміть зовсім небагато інгредієнтів — фарш, цибулю, картоплю — і приготуйте ситну та смачну вечерю! Головне — на всю роботу піде зовсім небагато часу. Сім’я напевно гідно оцінить страву! Інгредієнти: фарш — 350 г; картопля — 350 г; цибуля —…

Додайте пів склянки цього в киплячу воду з картоплею — ви не пошкодуєте

Приготування картоплі — одне з найпростіших занять на кухні, і ви, мабуть, не очікуєте, що щось ще може вас здивувати. Однак ця маловідома хитрість повністю змінить звичайну їжу та підвищить її якість, інформує Ukr.Media. Картопля, приготовлена таким чином, має незвичайний…

Ось що має бути у складі якісного майонезу

Майонез фігурує у багатьох стравах. І особливо він має попит напередодні Нового року. Щоб придбати якісний продукт, важливо звертати увагу на склад, інформує Ukr.Media. Харчові технологи розповіли, які інгредієнти містить добрий майонез. Насправді склад у еталонного соусу дуже скромний. Якщо…

Які приправи й ароматні трави не можна використовувати під час варіння супу

Кожна господиня звикла готувати перші страви за своїми рецептами та зі своїми секретами. Але існують універсальні правила приготування супів, які зроблять цю страву кращою та смачнішою. Так, експерти виділили кілька спецій, які не рекомендують класти в супи, щоб не зіпсувати…

Знаменитий смажений пиріг: пишний пиріг-хвилинка на сковороді

Цей швидкий пиріг із фруктами — мрія будь-якої господині! Не потрібно вмикати духовку, чекати, поки підніметься тісто, і довго випікати. За короткий час пишний пиріг-хвилинка буде готовий! Смачно та напрочуд просто, інформує Ukr.Media. Карамелізація фруктів На цьому етапі потрібно швидко…

Вибираємо мелену каву в магазині: на що потрібно звернути увагу

Дуже тішить, що ми з кожним роком дедалі менше п’ємо розчинну каву, віддаючи перевагу зерновій. І це правильно! Якісна їжа та напої — запорука не тільки нашого здоров’я, а й щастя. Як це не дивно звучить, інформує Ukr.Media. Але хорошу…