Категорія Кухня

Кухня

Чому досвідчені господині випікають паски в паперових формах, а не в металевих

Переддень Великодня супроводжується традиційною випічкою пасок, яка здається багатьом господиням-початківцям складною і трудомісткою. Однак використання паперових форм для пасок може значно спростити цей процес і зробити його більш екологічним. Давайте в статті розглянемо, чому паперові форми стають дедалі популярнішими серед…

Як їсти суші та роли, щоб худнути — експерти розкрили секрети

Експерти розповіли про корисні властивості суші та ролів, а також поділилася секретами, як з їхньою допомогою схуднути до початку літнього сезону, інформує Ukr.Media. Насамперед варто звернути увагу на страви з максимально простим складом, наприклад на класичні суші з лососем, тунцем…

“Не потрібно ніякого крохмалю чи пектину”: Як загустити рідке варення для начинки пирогів

Коли господиня часто готує пироги та пиріжки буває таке, що в холодильнику залишається якесь рідке варення, яке потрібно терміново "утилізувати", бо ніхто вже їм не цікавиться, інформує Ukr.Media. Отже, що робити з рідким варенням, що залишилося, як його загустити? Викладаємо…

Пухнасті, м’які сирні кролики: готуються просто і швидко. Незвичайний рецепт на Великдень

Випічка Великодня — це не тільки паски, це ще й різні види печива, які доповнять Великодній стіл. Пропонуємо рецепт простого, але дуже смачного сирного печива. Форма печива може бути будь-якою, проте ідеальний варіант для Великодня — милі кролики або зайчики,…

Деруни будуть золотистими та смачними: які 3 моменти важливо врахувати під час смаження

Деруни — це одна з найпопулярніших та улюблених страв з картоплі. Існує безліч домашніх рецептів приготування дерунів, але є 3 головні правила, які завжди допоможуть вам приготувати справжні смачні деруни, інформує Ukr.Media. Перше правило, це вибір картоплі! Найкраще підходить крохмалиста…

2 швидких способи визначити свіжість яєць, щоб не отруїтися

Хто знає, це свіжі завезли чи просто дату перебили? У цій статті розповімо чи варто боятися такої ситуації та як перевірити реальний термін зберігання яєць, інформує Ukr.Media. Трохи про склад та будову яйця: Яйце — це жовток та білок. Жовток…

Рецепт приготування домашнього вина з кульбаби

Незвичайне і корисне — вино з кульбаби ви навряд чи пробували раніше, інформує Ukr.Media. Чим хороший цей напій? Страви і напої з кульбаби покращують обмін речовин, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують рівень холестерину, прибирають симптоми гіпертонії, допомагають при серцевій недостатності.…

Солодкий хліб з корицею і глазур’ю зі смачною скоринкою

Від одного тільки аромату цього дивовижного хліба розіграється апетит, не кажучи вже про його смачну скоринку і пишний м'якуш. Хліб випікається з дріжджового тіста, яке формується в невеликі буханці і перед тим як відправитися в духовку, занурюється в рідкий топінг…

“Чомусь майже ніхто так не готує гречку, вона виходить у рази смачнішою”: Рецепт приготування гречаної каші по іншому

Спробуйте так приготувати гречку, ось правда, не пошкодуєте. Додатково до такої страви не потрібний ні салат, ні соус. А смак настільки цікавий, що від добавки не втримаєтеся, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Гречана крупа — 1,5 склянки (~300 г.) Вода — 2…

Як правильно зберігати суп у холодильнику — є важливі моменти

Готування супів із запасом — це чудове рішення для економії часу та створення запасу смачної першої страви на кілька днів наперед. Однак, щоб супи завжди залишалися смачними та безпечними для здоров'я, необхідно правильно їх зберігати. Які моменти важливо враховувати? Температура…

Відмінна альтернатива яблучного пирога — ароматні булочки з яблуком та корицею

Яблука та кориця — ідеальне поєднання, яке люблять багато хто. Відмінною альтернативою пирога з яблуками стануть порційні булочки, які дуже ефектно виглядають. Такі булочки зручно подати на стіл під час чаювання або взяти на роботу як перекус, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:…

З фруктами, медом й не тільки: з чим корисно їсти сир

Корисні поєднання сиру з іншими продуктами назвали експерти. Поєднавши популярний продукт із цими їстівними компонентами, можна отримати більше позитивного впливу на організм. Фахівці назвали список продуктів, з якими слід їсти сир, інформує Ukr.Media. Сир із медом Таке поєднання принесе користь…