Скумбрія, приготована в духовці з додаванням лимона та цибулі, — це апетитна, ситна, багата на корисні речовини та надзвичайно зваблива страва. Цей спосіб приготування надзвичайно легкий, гадаю, він вам також припаде до душі, спробуйте приготувати, повідомляє Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 2 скумбрії
- пів лимона
- одна цибулина
- 2 ст. л. сметани
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 ст. л. соєвого соусу
- сіль, чорний перець — на ваш розсуд
- олія
Приготування:
Шаткуємо ріпчасту цибулю та половину лимона тонкими кружечками.
Обробляємо скумбрію: зрізаємо плавники, голову, хвіст, виймаємо нутрощі та темну плівку, обполіскуємо. Натираємо рибу сіллю та перцем.
У посудині поєднуємо дві столові ложки сметани, столову ложку соєвого соусу та чайну ложечку гірчиці. Тепер змащуємо цим маринадом скумбрію з усіх боків і розрізаємо на окремі шматки.
Деко для випікання змащуємо олією. Кладемо у форму спершу трішки подрібненої цибулі, потім розміщуємо на цибулю шматочки скумбрії, чергуючи рибу з кружечками лимона та цибулі.
Запікаємо 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Поділитися
⚡ Пульс читачів
Чи є скумбрія вашим фаворитом серед рибних страв для дому?
Вже проголосували 0 людей. Долучайтесь до обговорення.
🤤 Обожнюю цей смак! 🚫 Не люблю запах 🤔 Готую інакше
📊 Карта думок
🤤 Обожнюю цей смак! 0% 🚫 Не люблю запах 0% 🤔 Готую інакше 0% 💡
Дискусія тільки починається. Будьте першим, хто висловить думку!
Коментарі
Поки що немає коментарів. Будьте першим!