Шоколадний торт. Два слова, які неодмінно змусять нас мріяти про вражаючі випічки та ностальгічні десерти дитинства. Читайте далі, щоб відкрити для себе 15 найкращих шоколадних тортів, які ви мусите спробувати – усі вони пройшли потрійне тестування і є неймовірно смачними.
Якщо ви завзятий пекар і хочете використовувати найкращі інструменти для своїх тортів, ознайомтеся з нашим оглядом найкращих ручних міксерів для пекарів та найкращих стаціонарних міксерів для любителів випічки. А якщо ви хочете продемонструвати свою роботу (ненадовго, доки її не з’їдять), перегляньте наш корисний огляд найкращих підставок для тортів, щоб показати свої витвори.
Для більш декадентних випічок перегляньте нашу колекцію рецептів шоколадних тортів.
1. Найкращий шоколадний торт
Понад 1200 відгуків оцінили цей рецепт на п’ять зірок – і це неважко зрозуміти чому. Вологий, насичений і тягучий бісквіт містить подвійну порцію розтопленого шоколаду, а також какао-порошок та каву. Ми покрили наш торт шовковистим шоколадним ганашем, а зверху додали ще трохи шоколаду у формі завитків. Справжній шедевр.
Відкрийте для себе більше рецептів багатошарових тортів, від райдужних та омбре-тортів до шоколадних тортів та іншого.
2. Простий шоколадний торт
Цей бісквіт, перемазаний насиченим масляним кремом, виглядає приголомшливо, але насправді його дуже легко приготувати. Він настільки простий, що діти можуть допомогти з вимірюванням інгредієнтів, змішуванням тіста та прикрашанням готового результату. Подивіться наше відео, щоб побачити, як це робиться.
Відкрийте для себе більше неперевершених шоколадних випічок за допомогою наших рецептів шоколадних тортів.
3. Безглютеновий шоколадний торт
Немає глютену? Не проблема! Приготуйте щільний, насичений шоколадний торт для особливої нагоди або як ласощі будь-коли. Використання розчинної кави в бісквіті робить торт чудово вологим, а додавання розтопленого чорного шоколаду створює глазур – ніжну та кремову. Хоча цей торт підходить для тих, хто дотримується безглютенової дієти, він сподобається усім.
Шукаєте легкі, пухкі випічки, які виявляються безглютеновими? Ознайомтеся з нашими безглютеновими рецептами тортів.
4. Гравітаційно-стійкий торт із цукерками
Ці трендові, вражаючі торти, що кидають виклик гравітації, є дивом. Це може вимагати трохи більше зусиль (спробуйте наші найкращі поради та хитрощі для досягнення найкращих результатів), але цей торт ідеально підходить для випічки на вихідні. Ми прикрасили наш торт цукерками в оболонці, але ви можете замінити їх будь-якими маленькими цукерками, які вам (або щасливому одержувачу) подобаються. Розкрийте свою внутрішню творчість!
Відкрийте для себе багато інших ідей для святкової їжі та напоїв з нашими рецептами для дитячих вечірок.
5. Простий веганський шоколадний торт
Дотримання безмолочної, без’яйцевої, безпшеничної або безгоріхової дієти не означає, що ви повинні відмовлятися від шматочка торта. Секретний інгредієнт у нашому рецепті – авокадо, яке додає декадентної насиченості тісту для торта, а також прості замінники, такі як сонячний спред та соєве молоко для глазурі.
Відкрийте для себе більше рослинних рецептів, які задовольнять вашу тягу до солодкого, за допомогою наших веганських рецептів тортів.
6. Бруклінський “блек-аут” торт
Готові спробувати щось нове? Цей темний бісквітний торт наповнений та покритий насиченим шоколадним заварним кремом і оздоблений крихтами з бісквіта. Його найкраще подавати охолодженим, що робить його ідеальним десертом, що випромінює розкіш. Повірте нам – він не залишиться надовго.
Відкрийте для себе більше рецептів бісквітних тортів, від класики, як-от “Вікторіанський бісквіт”, до більш незвичайних смакових поєднань, як-от оливкова олія та мускат.
7. Кето-шоколадний торт
Потіште свою тягу до солодкого, не турбуючись про свою дієту, з нашим кето-шоколадним тортом. Він виготовлений з мигдального борошна, яєць та какао, з чудовим покриттям на основі йогурту. Насолоджуйтесь ним як полуденним частуванням із чашкою чаю.
Відкрийте для себе більше рецептів десертів, які забезпечують вуглеводи та білки в кето-дружніх кількостях, за допомогою наших кето-десертів.
8. Ніжний шоколадно-гранатовий торт
Щільний і розкішний, цей насичений шоколадний торт – мрія. Прикрасьте його зернами граната, що нагадують коштовності, для кольору, гостроти та хрусткості.
Ідеально підходить для прийому гостей, ознайомтеся з нашими шоколадними тортами.
9. Шоколадні капкейки з помадкою
Ці милі капкейки – ідеальний проект для дітей, їх надзвичайно легко пекти та прикрашати. Проявіть креативність із начинками – це чудовий спосіб використати будь-які шоколадки, цукерки чи посипки, що завалялися в шафі.
Відкрийте для себе більше рецептів шоколадних капкейків, від капкейків на День святого Валентина з сюрпризом усередині до вічної класики, як-от шоколадні “феї”.
10. Триразовий шоколадно-арахісовий багатошаровий торт
Любителі арахісової пасти будуть у захваті від цієї вражаючої випічки. Вона складається з трьох пухнастих бісквітів, перемазаних арахісовим кремом, прикрашених глазур’ю з темного шоколаду та увінчана різними смаколиками, від шоколадних яєць до хрустких кренделів. Ми гарантуємо, що вона викличе захоплені вигуки від усіх.
Відкрийте для себе більше приголомшливих рецептів тортів з ефектом “крапель”, ідеальних для святкових тортів та центральних композицій.
11. Шоколадно-фундучний торт із запасом
Зазирніть до свого кухонного запасу для цього безвідмовного шоколадного торта. Мелений фундук надає вологої текстури та виразного, маслянистого смаку – якщо ви не можете його знайти, спробуйте мелений мигдаль.
Відкрийте для себе більше рецептів випічки, які не вдарять по гаманцю, за допомогою наших ідей для випічки із запасів.
12. Шоколадний торт на деку
Коли йдеться про легкість подачі та ностальгію, ніщо не зрівняється з добрим старим домашнім тортом на деку. Ми додали до тіста багато какао-порошку та гладку шоколадну глазур, щоб створити американський листовий торт, ідеальний для домашнього святкування.
Відкрийте для себе більше рецептів шоколадних тортів на деку, які ідеально смакують з чашкою чаю.
13. Шоколадно-малиновий святковий багатошаровий торт
Прихильники “Вікторіанського бісквіта”, відверніться – ми вдосконалили традиційну випічку, додавши спокусливий какао-акцент. Шоколад і малина – це небесне поєднання, і ви можете використовувати зручні, доступні заморожені ягоди в розкішному вершковому шарі.
Для більшої кількості варіацій класичного “Вікторіанського бісквіта” перегляньте наші рецепти “Вікторіанського бісквіта”.
14. Веганський шоколадний торт для вечірки на деку
Цей неймовірно смачний шоколадний торт без молочних продуктів та яєць – чудовий веганський варіант для вечірки чи свята. Він надзвичайно універсальний – обирайте улюблене рослинне молоко, йогурт і спред. Результат? Тягучі, насичені шматочки, які сподобаються всій родині.
Відкрийте для себе більше веганських десертів, від веганського морозива до веганських пирогів.
15. Шоколадний торт на день народження
Спечіть цей простий, але приголомшливий шоколадний торт на деку як особливий подарунок на день народження. Прикрасьте його глазур’ю у формі фігурок і додайте кольорові свічки. Він напевно сподобається і дітям, і дорослим.
Святкуйте день народження належним чином з нашими чудовими рецептами тортів на день народження.
Ще більше натхнення для приготування тортів
Дитячі торти на день народження
Наші найвеселіші торти
Наш гід по класичних тортах
Швидкі та легкі рецепти тортів
Наші найкреативніші ідеї для тортів.