Протягом багатьох років різні міфи стосовно гідратування поширювалися, їх і досі можна зустріти в Інтернеті. Популярне правило про «8 стаканів води щодня» і застереження щодо кави, як рідини, що сприяє дегідрації, – це лише декілька з них. Проте найновіші дослідження вказують, що питання гідратації значно глибше, а потреби організму варіюються в залежності від різних факторів, пише видання Kobieta.
ВІДЕО ДНЯ
Одна з найбільш розповсюджених порад щодо споживання води — вісім стаканів — не підтверджується науковими даними. Вона походить від невірного розуміння давніх дієтичних рекомендацій. Фахівці зараз підкреслюють, що потреби в рідині є індивідуальними.
Європейська агенція з безпеки харчових продуктів радить жінкам вживати приблизно 2 літри рідини щодня, а чоловікам — на пів літра більше. Слід відзначити, що це стосується не тільки чистої води, а й інших напоїв, таких як чай, кавові напої та молочні продукти.
На відміну від поширеного уявлення, звичайна вода не завжди є найкращим засобом для зволоження. Дослідження показують, що молоко довше затримується в тілі завдяки протеїну, жиру та натуральним цукрам, які входять до його складу, що уповільнюють випорожнення шлунку. Також, напої, збагачені електролітами — натрієм і калієм — допомагають тілу ефективніше утримувати вологу. Саме тому ізотонічні рідини користуються популярністю серед атлетів.
РЕКЛАМА
Нещодавно стала модною тенденція додавати сіль у воду і щоденно пити ізотонічні суміші. Проте експерти зауважують, що подібні дії мають сенс переважно під час тривалої, напруженої фізичної діяльності або праці в жарких умовах. У звичайному житті більшості людей не потрібні додаткові електроліти.
Кофеїн часто вважають речовиною, що викликає зневоднення. Насправді, хоча він має невеликий діуретичний ефект, він не впливає негативно на водний баланс при помірному вживанні (1−2 філіжанки на добу).
Згадаємо про водну формулу, за допомогою якої можна обчислити необхідну кількість рідини за методом сегментування ваги.
РЕКЛАМА