Привести до норми кров’яний тиск можливо, якщо споживати «відповідні» харчі. Зокрема, є кілька сортів сиру, які завдяки значному вмісту корисних компонентів спроможні сприяти в зниженні кров’яного тиску та підтримці доброго стану судин.
ВІДЕО ДНЯ
Як повідомляє Eating well, при зваженому вживанні сир може зменшити ризик гіпертензії. Велика концентрація кальцію в сирі, а також магній і фосфор здатні допомогти зменшити кров’яний тиск.
Згідно з твердженнями науковців, найліпшим вибором буде свіжа моцарелла. У ній лише 85 мг натрію. Завдяки незначному вмісту натрію та високому рівню калію, моцарела може позитивно впливати на кров’яний тиск. Кальцій і білок, що присутні в сирі, підтримують здоров’я серцево-судинної системи.
Швейцарський сир асоціюється зі швейцарським Емменталем і не обов’язково виготовлений у Швейцарії. Він славиться своїми отворами в сирі. Ці дірки з’являються в результаті утворення пухирців вуглекислого газу під час процесу ферментації.
РЕКЛАМА
Дієтологи відзначають, що цей сир не сильно оброблений, отже в ньому низький вміст натрію (53мг).
Сир Рікотта також містить невелику кількість натрію (135 мг) і багато кальцію, що сприяє підтримці нормального кров’яного тиску. Завдяки ніжній консистенції та великому вмісту білка, цей сир легко перетравлюється і сприяє зміцненню серцево-судинної системи.
Козячий сир містить менше натрію та більше калію в порівнянні з багатьма іншими витриманими сирами, що робить його корисним для регулювання кров’яного тиску. Крім того, він багатий на кальцій, білок і корисні жири, які підтримують здоров’я серця та судин.
РЕКЛАМА
«ФАКТИ» розповідали, як споживати сир на фуршеті відповідно до етикету.