Кориця вже тисячоліттями застосовується в народній медицині для допомоги при гарячці, запальних процесах, простудних захворюваннях та діареї. Водночас регулярне вживання приблизно двох горняток чаю на добу здатне позитивно впливати на здоров’я. Дослідження китайських та американських вчених довели, що чай зменшує ймовірність смерті від різних причин, серцево-судинних захворювань та деяких форм раку, інформує Eatingwell.
ВІДЕО ДНЯ
Найбільший позитивний вплив на серце та судини виявлявся при споживанні 1,5−3 філіжанок чаю на день, і захисний ефект зберігався навіть при більшому вживанні.
Експерти також зауважують, що чай може знижувати загрозу ожиріння та діабету 2 типу. Контрольовані дослідження показали, що зелений чай сприяє зменшенню ваги тіла та рівня жиру в організмі у людей з надмірною вагою. Наприклад, одне з досліджень зафіксувало, що вживання чотирьох чашок зеленого чаю щодня протягом двох місяців знижує вагу, рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) і окислювальний стрес у людей із метаболічним синдромом.
Як отримати найбільшу вигоду від чаю
РЕКЛАМА
Готуйте самостійно. Використовуйте чай з розважного листя або пакетики, додаючи кип’яток. Звичайна доза — приблизно 2,5 г листя на 250 мл води (один стакан).
Пийте 2−3 чашки на день. Саме ця кількість була пов’язана з найбільшим скороченням ризику смерті від різних причин.
Віддавайте перевагу зеленому чаю. Він містить найбільше катехінів, оскільки зазнає мінімальної обробки.
РЕКЛАМА
Уникайте цукру. Якщо потрібна насолода, спробуйте трішки меду або поступово звикайте до несолодкого чаю.
Обмежуйте куплений в магазині пакетований чай. Насолоджуйтесь ним за смаком, але не розраховуйте на користь для здоров’я.
Стежте за кофеїном. Чай містить кофеїн, тому особам із чутливістю варто обирати безкофеїнові види або обмежувати вживання під кінець дня.
Регулярне приготування чаю вдома дає найкращі шанси отримати його позитивний вплив на здоров’я, дозволяючи контролювати складові та уникати зайвого цукру або штучних добавок. Чай допомагає захищати серце, зменшує ризик деяких захворювань, сприяє контролю ваги і в цілому зміцнює організм.
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» писали, як пити каву, щоб схуднути і чому не слід виливати каву в мийку.