Чимало людей мають звичку розпочинати день з вівсяної каші або філіжанки запашної кави, проте яйця лишаються одним з найулюбленіших варіантів ранкового прийому їжі серед українців. Вони насичені корисними речовинами, швидко готуються і добре втамовують голод. Разом з тим, фахівці в галузі харчування зауважують: не всі харчові комбінації з яйцями є сприятливими для організму, повідомляє radioclub.ua.
ВІДЕО ДНЯ
Експерти називають як мінімум п’ять продуктів, з якими яйця бажано не споживати одночасно.
Яйця та бекон
Розповсюджене в усьому світі поєднання яєчні з беконом чи ковбасою може бути не настільки нешкідливим, як здається. Згідно з результатами певних досліджень, систематичне вживання такої суміші асоціюють зі збільшеним ризиком набору надмірної ваги, а також можливими збоями у функціонуванні організму, включно з загрозами розвитку серйозних хвороб.
Яйця та молоко
Не радять поєднувати яйця з молоком, особливо соєвим. Таке комбінування може ускладнювати засвоєння протеїну. Внаслідок цього організм отримує менше зиску від продуктів, а навантаження на травну систему збільшується.
РЕКЛАМА
Яйця та чай
Звичка запивати яєчню чаєм також не є корисною. Чай містить таніни, які можуть перешкоджати всмоктуванню заліза та інших корисних елементів, що знаходяться в яйцях. У деяких випадках ця комбінація може навіть викликати проблеми з перетравленням їжі, зокрема запор.
Яйця та риба
Не найкращим вважається і комбінування яєць з рибою. Певні речовини можуть впливати на всмоктування вітамінів групи B, через що падає загальна цінність такого харчування.
Яйця та банани
Дієтологи також рекомендують уникати одночасного споживання яєць і бананів. Дане поєднання може сповільнювати перетравлювання їжі та спричиняти дискомфорт у шлунково-кишковому тракті. Банани краще вживати окремо як окремий перекус.
РЕКЛАМА
Отже, незважаючи на користь яєць, важливо приділяти увагу їхнім поєднанням з іншими продуктами, щоб зберегти максимальну харчову цінність раціону.
Раніше лікарі назвали найкращий сніданок для зменшення рівня холестерину.