Із закінченням святкового періоду та настанням нового року, що дарує нагоду розпочати все наново, чимало з нас шукають шляхи зміцнення свого здоров'я. Нерідко задум полягає у втіленні грандіозних рішень, радикальних змін та капітальної перебудови звичок і розкладу дня. Але масштабні перетворення важко реалізувати, і найчастіше ці задуми «існують» не довше кількох тижнів. Коли доходить до формування більш здорових звичок, невеликі, але легко досяжні кроки часто є найдієвішими, пише видання Sheknows.
ВІДЕО ДНЯ
Одна з найлегших — заміна страв. Згідно з міркуваннями фахівців, вживання води замість соку — це проста заміна, що веде до значних змін. Вода з ароматом, газована або вода зі скибочкою лимона — це нескладні варіанти, які нададуть вам відчуття соку без доданого цукру.
Ще один легкий спосіб — споживати цілісні злаки, такі як коричневий рис або кіноа, замість перероблених продуктів. Перехід від обробленого хліба, рису або макаронів до коричневого рису, кіноа та житнього хліба збільшує вміст клітковини та сприяє травленню, стабілізації рівня глюкози в крові та навіть контролю ваги. Вибір цілісних зерен замість рафінованих — це проста заміна, яка не потребує додаткових зусиль або різких змін у вашому харчуванні.
Заміна ароматизованих йогуртів на несолодкий грецький йогурт — це незначна зміна, яка має значний вплив. Ароматизовані йогурти не лише містять багато цукру, але й не мають тих самих переваг, що і їхній аналог з високим вмістом білка. Грецький йогурт — це мудрий вибір, що сприяє підтримці балансу кишкового мікробіому і може поліпшити травлення та зміцнити імунну систему. Грецький йогурт також є джерелом протеїну, ключової поживної речовини, що допомагає зберегти м’язову масу та силу у літніх людей.
РЕКЛАМА
Зміцнення здоров’я не означає відмову від улюблених солодощів, таких як шоколад. Однак не весь шоколад однаковий. Варто надавати перевагу чорному шоколаду замість молочного чи білого. Чорний шоколад містить більше клітковини, мінералів та антиоксидантів.
Так само не всі хрусткі, солоні перекуси однакові, і вживання попкорну замість чипсів — це невелика заміна для здоров'я з великим ефектом. Хоча обидва продукти є хрусткими закусками, попкорн, особливо той, що зроблений з простих інгредієнтів або який можливо приготувати з зерен, пропонує більше клітковини та інших поживних речовин з меншою кількістю жиру та калорій.
Ще одна проста заміна, яка може бути неявною, — це заміна рисових хлібців на цільнозерновий хліб або тости. Рисові коржики часто розглядаються як «легкий» варіант, але вони виготовляються з легкого білого рису, що призводить до низького вмісту клітковини та білка в перекусі з високим глікемічним індексом, а це означає, що вони можуть різко збільшити рівень цукру в крові та незабаром залишити вас голодними.
РЕКЛАМА
Легка заміна м’яса під час вечері також може призвести до значного покращення здоров’я, варто замінити оброблене або червоне м’ясо на пісні або м’ясні альтернативи. Заміна переробленого/жирного м’яса пісними/м’ясними альтернативами, такими як риба, курка, яйця, боби, сочевиця та тофу, може допомогти серцю, м’язам та функціонуванню корисних речовин.
Заміна червоного м’яса на лосося — особливо дієва заміна. Лосось — це поживне джерело повноцінного високоякісного білка, він є одним з найкращих джерел омега-3 жирних кислот, які підтримують здоровий спосіб життя, зменшуючи запалення, знижуючи ризик серцевих хвороб та покращуючи здоров’я мозку та шкіри. Лосось також містить вітамін D та B12, які важко відшукати в організмі.
Жодна розмова про зміцнення здоров’я за допомогою легких замін харчових продуктів не буде повною без висвітлення переваг заміни вершкового масла або маргарину на оливкову олію. Оливкова олія екстра вірджин — це корисний для серця жир, що містить багато мононенасичених жирів та поліфенолів, сполук, які, як відомо, мають потужну протизапальну та антиоксидантну дію.
Раніше фахівці назвали чотири продукти, які краще не вживати, щоб прожити довше.
РЕКЛАМА
Дізнайтесь також, яка олія найгірша для смаження: не використовуйте її, тому що це надзвичайно шкідливо для здоров’я.