Халву прийнято вважати одним із найбільш корисних ласощів. Цей десерт роблять із горішків або насіння, і всі компоненти, що входять до його рецептури, є цінними самі по собі.
ВІДЕО ДНЯ
Навіть жир у халві — це необхідні організму поліненасичені жирні кислоти омега-6 і омега-9, які людина може отримати лише з їжею. Окрім цього, халва містить велику кількість вітамінів Е та групи В, а також калій і магній, що сприяє підтримці здоров’я серця і сповільнює процеси старіння. Білок у складі ласощів цінний амінокислотами, а рослинна клітковина поліпшує функціонування шлунково-кишкового тракту, про це пишуть в МОЗ України.
Найбільш корисні види халви
Соняшникова халва виготовляється з насіння соняшника і часто трапляється в домашніх рецептах. Вона багата на вітаміни групи В і F, корисна для серця, допомагає звільняти кров від холестеринових нашарувань і стабілізує кислотність у кишківнику.
РЕКЛАМА
Арахісова халва робиться з арахісу і містить фолієву кислоту, яка сприяє відновленню клітин організму, забезпечуючи омолоджувальний ефект. Крім того, вітаміни, що є у складі, підтримують серцево-судинну систему і здатні зменшити ризик деяких видів раку. Арахісова халва також багата на кремній, який зміцнює кістки, хрящі, зуби і сухожилля.
Кому слід обмежити споживання халви
Незважаючи на користь, халва підходить не всім. Вона містить велику кількість цукру, тому протипоказана при діабеті II типу. З обережністю її варто вживати людям із надмірною вагою, алергією на арахіс, проблемами з кишківником або печінкою. Калорійність ласощів висока, тому рекомендована доза не перевищує 30 грамів на день, щоб не зашкодити фігурі.
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» повідомляли про унікальну спецію, яка не лише допомагає організму боротися з інфекціями, але й прискорює обмін речовин і заспокоює травну систему. Цю спецію також додають до чаю та кави.