Ви можете підтримувати свій організм у доброму стані, обираючи продукти з максимальною кількістю та різноманітністю корисних елементів. І дієта для підтримки здоров’я мозку не обов’язково повинна бути заморочливою чи коштовною. Зі слів невропатологів, один із найкращих продуктів для цього — звичайний морожений лосось — доступний і разом з тим дуже корисний.
ВІДЕО ДНЯ
Лікарі рекомендують споживати лосось або іншу масну рибу один-два рази на тиждень. Оптимальна порція — приблизно 85−110 грамів, тобто розміром із гральну колоду. Така кількість здатна забезпечити тіло важливими поживними елементами для підтримки мозкової діяльності, пише Eatingwell.
Лосось — це не тільки джерело протеїну, а й справжній «суперпродукт» для мозку. Він насичений омега-3 жирними кислотами, зокрема ДГК і ЕПК, котрі відіграють важливу роль у функціонуванні нервової системи. Одна порція здатна повністю задовольнити денну потребу дорослої людини в цих жирах. Дослідження показують, що вони сприяють зменшенню ризику когнітивних розладів, слабоумства та хвороби Альцгеймера, а також мають протизапальну й охоронну дію для нейронів.
Окрім цього, у 113 грамах лосося міститься приблизно 24 грами протеїну. Це повноцінний білок з усіма необхідними амінокислотами, котрий підтримує когнітивні функції, особливо з віком.
РЕКЛАМА
Важливою перевагою є і великий вміст вітамінів групи B. Зокрема, одна порція забезпечує добову норму вітаміну B12, котрий потрібен для формування мієлінової оболонки — захисного шару нейронів. Разом із вітамінами B6 і фолієвою кислотою він допомагає зменшувати рівень гомоцистеїну, підвищені показники котрого пов’язані з загрозою атрофії мозку та слабоумства.
Також лосось є потужним джерелом вітаміну D: одна порція може задовольнити більше ніж 100% денної норми. Цей вітамін важливий не лише для кісток, але й для функціонування мозку — він сприяє поліпшенню пам’яті, концентрації та самопочуття, а також пов’язаний зі зниженням загрози депресії.
Таким чином, регулярне включення лосося до харчування — простий і дієвий метод підтримати здоров’я мозку без великих витрат і складних дієт.
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» писали, що чай здатен впливати на рівень цукру в крові, тому людям із діабетом варто уважніше ставитися до вибору цього напою. Деякі види чаю можуть навіть допомагати контролювати глюкозу. Дослідники також зазначають, що зелений чай сприяє зниженню ваги тіла та рівня жиру в організмі у людей із надлишковою вагою.