Фініки, правильний вибір яких важливий, можуть принести велику користь. Вони є джерелом харчових волокон, калію і антиоксидантів, мають у своєму складі природні цукри. У них відсутні шкідливі компоненти, як-от пальмові жири, що є в цукерках.
ВІДЕО ДНЯ
При однаковій кількості калорій, у фініках більше корисних речовин та вітамінів, а розумне споживання допомагає знизити тягу до солодощів і регулювати раціон, підкреслюють фахівці.
Водночас, оскільки фініки мають високу калорійність і містять чимало натурального цукру, навіть здоровим людям не слід вживати їх у великих кількостях, щоб уникнути збільшення ваги.
Нутриціологи рекомендують поєднувати фініки з продуктами, які сповільнюють засвоєння цукру, наприклад, йогурт, кисломолочний сир чи крупи.
РЕКЛАМА
Але дані сухофрукти можуть мати і негативний вплив. І деяким категоріям людей слід обмежити вживання цього продукту, повідомляє agronews.ua.
Особам, котрі дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної дієти, варто уникати фініків через їхній значний вміст цукру і вуглеводів, котрі можуть швидко вивести організм зі стану кетозу.
Людям із діабетом 2 типу або порушенням переносимості глюкози слід споживати фініки з обачністю. Через високий вміст природних цукрів вони здатні викликати швидке збільшення рівня глюкози в крові, особливо при надмірному вживанні.
РЕКЛАМА
Важливо усвідомлювати, що фініки мають високий глікемічний індекс, тому необхідно обов’язково радитися з лікарем перед вживанням. Важливо контролювати величину порції та враховувати їх як частину загального денного обсягу спожитих вуглеводів.
Люди з проблемами з кишечником або травленням можуть відчувати дискомфорт від фініків. Хоча клітковина корисна, значна її кількість, особливо в комбінації з великим вмістом фруктози, здатна спричиняти здуття, метеоризм чи діарею у схильних до цього людей.
Тим, у кого є схильність до утворення каменів у нирках, особливо оксалатних, варто зважати, що фініки містять оксалати. Відповідно, слід скоротити вживання продуктів, багатих на оксалати.
Липка структура фініків та великий вміст цукру створюють сприятливе середовище для розвитку карієсу. Стоматологи рекомендують чистити зуби або ретельно промивати ротову порожнину після вживання цих сухофруктів.
РЕКЛАМА
Додатково, фініки можуть бути причиною алергічних проявів — свербіння, набряклості або труднощів з диханням.
Фахівці не радять давати фініки дітям до двох років. Оскільки їхня жорстка та тягуча консистенція може нести ризик удушення, а велика кількість клітковини та цукру може бути надмірною для травної системи дитини.
«ФАКТИ» ділилися інформацією про те, як приготувати популярний смаколик з фініків.