Якщо хтось складатиме рейтинг найбільш популярних напоїв у світі, то кава, безперечно, займе першу сходинку, адже вона до того ж позитивно впливає на самопочуття. Цей темний напій має мільярди прихильників, існує безліч методів приготування кави, а також багато доповнень, які чудово гармонують з цим напоєм. Одним із таких є фісташкова паста — надзвичайно модний продукт останнім часом, як пише видання Kobieta.
ВІДЕО ДНЯ
Перш ніж ми перейдемо до того, як готувати каву з фісташковою пастою, варто коротко згадати про сам продукт. Цю горіхову масу можна придбати в магазині, але краще спочатку ознайомитися зі складом. Ідеально, коли перелік інгредієнтів максимально лаконічний та не містить цукру, барвників чи рафінованих жирів. Якщо знайти фісташкову пасту у вашому регіоні складно, ви можете приготувати її самостійно, використовуючи якісний блендер.
Як зробити фісташкову пасту? Для цього потрібно бланшувати 100 грамів несолоних фісташок (опустити їх у киплячу воду на одну хвилину), промити та просушити. Найкраще підсмажити горішки на пательні або в духовці, щоб розкрити їхній смак. Далі просто подрібніть фісташки, бажано в режимі пульсації, до отримання бажаної консистенції. Наприкінці, за бажанням, можна додати столову ложку оливкової олії, чайну ложку меду та щіпку солі для підсилення смаку.
Тепер, коли ми маємо фісташкову пасту, час опанувати приготування напою. Просто заваріть порцію кави, потім додайте одну-дві чайні ложки фісташкової пасти та ретельно перемішайте. Готово.
РЕКЛАМА
Кава з фісташковою пастою може мати смак десерту, і це, безумовно, здоровіша альтернатива споживанню солодощів. Виявляється, що таке поєднання є дуже корисним для нашого організму. Включення цього виду кави до свого раціону сприяє підтримці роботи серця та мозку — наявність ненасичених жирних кислот позитивно впливає на кровоносну та нервову системи.
Ми дбаємо про наш травний тракт — завдяки харчовим волокнам, що містяться у фісташках, він буде функціонувати більш ефективно. Більше того, ця речовина здатна обмежувати засвоєння холестерину.
Ми зміцнюємо свій організм — фісташки є джерелом високоякісного білка, який виступає каталізатором ключових процесів у тілі. Також ми покращуємо роботу нашого організму завдяки вітамінам групи В, що присутні у фісташках. Ваша шкіра набуде сяючого та молодшого вигляду.
РЕКЛАМА
Водночас важливо пам’ятати, що певні звички, пов’язані зі споживанням кави, можуть мати негативні наслідки для здоров’я. Експерти радять звертати увагу не лише на обсяг випитої кави, але й на спосіб її приготування та споживання.