Складові:
- 2 невеличкі цукіні (або звичайні кабачки)
- 1 яйце
- 0,5 ч. л. розпушувача
- 1 ст. л. горіхового або гречаного борошна
- Сіль до смаку
- Для посипки: улюблені трави, кунжут, горішки (те, що знайдеться вдома)
Рецепт приготування:
Візьмемо два невеликі цукіні або ж звичайні кабачки. Натремо їх на крупній тертці чи грубо подрібнимо в блендері, аби залишалися відчутні шматочки. Після цього ретельно відіжмемо зайву вологу.
Додамо яйце, розпушувач і борошно. Додамо сіль на власний смак. Зверху майбутню булочку можна посипати травами, кунжутом чи горішками.
Помістимо посудину (найкраще пасуватиме скляна або керамічна) у мікрохвильовку на 2-4 хвилини. Уважно стежитимемо: щойно тісто трохи підійде і відстає від країв — наша основа готова. Не відчиняйте мікрохвильовку під час роботи. Спочатку вимкніть, а вже потім відкрийте та перевірте готовність.
Дамо булочці охолонути 2-3 хвилини, розріжемо її навпіл і зберемо ідеальний сендвіч з тим, чого бажає душа і що є з продуктів у холодильнику.
Детальніше — дивіться у відео:
Поділитися
⚡ Пульс читачів
Чи зможе така овочева основа замінити вам звичний хліб?
Вже проголосували 0 людей. Долучайтесь до обговорення.
🥦 Це ідеальна заміна 🥖 Обираю класичний хліб 🤔 Спробую — тоді вирішу
☝️ Спочатку оберіть свою позицію
✏️ Написати коментар
📊 Карта думок
🥦 Це ідеальна заміна 0% 🥖 Обираю класичний хліб 0% 🤔 Спробую — тоді вирішу 0% 💡
Дискусія тільки починається. Будьте першим, хто висловить думку!
Коментарі
Спочатку нові ↕
Поки що немає коментарів. Будьте першим!