Сало смакує чудово саме по собі. Але чи куштували ви його з яблучним варенням, часником та свіжою зеленню? Саме таке незвичне поєднання пропонує у своєму рецепті кулінарка Елла Іванова. Варення додається небагато, але воно надає страві особливого смаку.
Спробуйте приготувати цю страву. Можливо, цей рецепт, яким кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ», вам сподобається. Не бійтеся експериментувати зі смаками та відкривати для себе щось нове. Це завжди цікаво й захопливо. Саме так свого часу народжувалися рецепти, які згодом здобули популярність. Частуйте своїх рідних та близьких вишуканими стравами.
Намазка із сала з яблучним варенням, часником та свіжою зеленню
- 500 г сала
- Сіль
- Перець
- Свіжа зелень
- 100 г яблучного варення
- 2-3 зубчики часнику
- Коріандр
Сало, яблука з варення, зелень та часник пропустіть через м’ясорубку. Додайте сіль і перець. Помістіть цю намазку в холодильник на пару годин – і вона готова до вживання.
Намазуйте на свіжий чорний хліб. Пригощайте своїх близьких.
Смачного вам та вашим рідним!
Фото з альбому Елли Іванової