Осінь — чудовий час для кулінарних експериментів. Різноманітність овочів та фруктів вражає. Не відкладайте гастрономічні експерименти, це цікаво та захопливо. Можливо, у процесі експериментів ви відкриєте для себе нові смаки.
Яблучна цибуля — незвичайне доповнення до страв. Вона надасть їм особливого смаку та аромату.
Кулінар Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» секретом приготування яблучної цибулі, яка ідеальна для багатьох салатів та страв.
Використовуйте тільки перевірені рецепти, щоб не витратити час і продукти. Готуйте із задоволенням!
Яблучна цибуля
200 г цибулі
100 г яблук
Для маринаду
200 мл води
1 чайна ложка солі
2 чайні ложки цукру
2–3 чайні ложки яблучного оцту
Лавровий листок
Пару гвоздичок
Перець чорний, запашний
Перчик чилі
Часник
Коріандр
У воду додати спеції, яблучний оцет та сіль — і довести до кипіння. Залити цим маринадом кільця цибулі та слайси яблука. Охолодити. На ніч помістити у холодильник. Додавайте до салатів та інших страв.
І смачного вам і вашим рідним та близьким!
Раніше фудблогерка Оксана Голіян розповіла, як приготувати маринований перець із соусом сацибелі.
Мариновані баклажани зникають зі столу першими: рецепт ароматної закуски на зиму