Нині багато хто віддає перевагу моркві по-корейськи. А про давній рецепт страви з моркви чимало людей забули. А даремно, повідомляє Ukr.Media.
Адже приготування такої страви займає зовсім небагато часу, а готова закуска виходить пікантною та надзвичайно апетитною.
Інгредієнти:
- морква свіжа — 2-3 штуки;
- часник — 3-5 зубчиків;
- горіхи волоські — жменя;
- майонез (чи сметана) — для заправки;
- сіль та приправи — за смаком.
Приготування:
Моркву слід помити та натерти на крупній тертці, а часник подрібнити, використовуючи прес або натерши на малій тертці. Волоські горіхи посікти ножем.
З’єднати моркву, часник та волоські горіхи, заправити майонезом, додати спеції. Якщо морква недостатньо солодка, необхідно додати ⅓ чайної ложки цукру.
Інколи я замінюю горіхи на пів склянки запарених родзинок — смак зовсім інакший, проте теж дуже цікавий!
Підказка: Якщо будете готувати, краще застосовуйте поєднання сметани та майонезу (50/50), щоб салат був ніжнішим та менш калорійним.
Ось і все — всього 10 хвилин, і чудовий салат готовий!
Поділитися
⚡ Пульс читачів
Яка морквяна закуска смачніша?
Вже проголосували 1 людина. Долучайтесь до обговорення.
🥕 Класика з часником 🌶️ Тільки по-корейськи! 😋 Люблю обидва
📊 Карта думок
🥕 Класика з часником 0% 🌶️ Тільки по-корейськи! 0% 😋 Люблю обидва 100% 💡
Дискусія тільки починається. Будьте першим, хто висловить думку!
Коментарі
Поки що немає коментарів. Будьте першим!