Зважаючи на те, що в період надмірних температур критично важливо коригувати свій раціон, ми розповідаємо про плід, який має стати ключовим у вашому меню під час літньої спеки.
Коли згадується диня, в пам’яті миттєво виникає її солодкий аромат та соковита м’якоть, що незмінно навіює атмосферу відпочинку. Цей плід, багатий на воду, мінерали, вітаміни, і при цьому надзвичайно низькокалорійний, є ідеальним вибором для літнього періоду, особливо коли спостерігаються сильні спекотні хвилі. Чому це так, пояснює спеціалістка з натуропатії Мері Капель.
Реклама.
3 переконливі причини вживати диню цього літа
1. Вона забезпечує глибоке зволоження організму (і шкіри!)
“По-перше, її склад на 90% складається з води, що робить її потужним засобом для підтримки належного водного балансу в організмі. Це безцінна допомога, коли температура повітря висока, і ми більше пітніємо. Крім того, в літній період шкіра часто стає сухою через вплив морської солі, води з хлором з басейнів або тривале перебування під прямими сонячними променями. Багата на антиоксиданти та бета-каротин, диня не тільки допомагає епідермісу ефективно підготуватися до гарної засмаги, але й успішно протидіє вільним радикалам, які прискорюють процеси фотостаріння”, — зазначає Мері Капель.
2. Вона сприяє покращенню травлення (але є важливий нюанс)
“Завдяки значному вмісту води та харчових волокон, диня підтримує природні процеси детоксикації організму. Вона допомагає позбутися відчуття важкості в шлунку та дарує відчуття легкості в ділянці живота, що особливо приємно у спекотну погоду. Однак пам’ятайте: попри свої зволожувальні якості, диня є природно солодкою. Для максимальної користі для травлення, її рекомендовано споживати як окрему страву, а не поєднувати з іншими фруктами в фруктових салатах. Також уникайте звичного поєднання дині з в’яленим м’ясом або хамоном: комбінація швидких фруктових цукрів та важких тваринних білків може ініціювати процеси бродіння та спричинити дискомфорт у шлунку. Оскільки диня перетравлюється швидко, будь-які інші продукти сповільнюють цей процес. Найкращий варіант — вживати її самостійно, добре охолодженою, як легкий перекус”, — ділиться Мері Капель.
3. Вона допомагає подолати відчуття “важких ніг”
“Літо для багатьох пов’язане з набряками та відчуттям важкості у ногах. Диня належить до плодів з вираженими природними діуретичними властивостями, які допомагають організму позбутися надлишку застояної рідини у спекотні дні”, — зауважує натуропатка. Завдяки високому вмісту калію та кальцію, цей продукт ефективно зменшує набряклість нижніх кінцівок, повертаючи відчуття легкості.
За матеріалами: Vogue.fr