Федір Сахно

Федір Сахно

Ціла гора смакоти з кефіру, ковбаси та сиру

Ціла гора смакоти з кефіру, ковбаси та сиру 1

Приготуйте на сніданок щось новеньке! Такі трубочки також підійдуть і на перекус. А готуються із простих та доступних продуктів! Інгредієнти: Кефір — 250 мл; Сіль — 1 неповна ч. л.; Цукор — 1 ч. л.; Яйця — 2 шт.; Сир…

Крута техніка обсмажування буряка для борщу, щоб він не втратив смаку і кольору

Крута техніка обсмажування буряка для борщу, щоб він не втратив смаку і кольору 3

Далеко не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати смачний і красивий борщ. У більшості кулінарів суп виходить блідо-рожевим. А класичний варіант повинен мати яскраво-червоний колір, і ніяк інакше, інформує Ukr.Media. Як цього домогтися? Секрет простий. Потрібно правильно вибрати…

Додавати чи не додавати: чи потрібні спеції в дерунах

Додавати чи не додавати: чи потрібні спеції в дерунах 5

Практично будь-якій людині знайомий смак дерунів, у якому немає нічого зайвого, інформує Ukr.Media. Перевага страви полягає в тому, що прості інгредієнти поєднуються і дають приголомшливий результат. Тому у звичному рецепті дерунів про спеції ви навряд чи почуєте: кулінари воліють обмежуватися…

Невеличка хитрість, яка допоможе без проблем нарізати свіже м’ясо на тонкі скибочки

Невеличка хитрість, яка допоможе без проблем нарізати свіже м’ясо на тонкі скибочки 7

На кухні під час приготування їжі, навіть досвідчені господині іноді приходять у сказ, коли необхідний продукт не вдається нарізати правильним чином, інформує Ukr.Media. Як приклад можна одразу навести нарізку для бутербродів багета, багато крихт, м’якоть на обробній дошці й окремо…

Що додати до смаженої картоплі для покращення смаку та кольору

Що додати до смаженої картоплі для покращення смаку та кольору 9

У досвідчених кухарів завжди знайдуться дієві методики, які допоможуть навіть звичну базову страву приготувати так, що навіть гурмани захоплюються, інформує Ukr.Media. Цікавий факт полягає в тому, що мова далеко не завжди йде про якісь рідкісні або дорогі інгредієнти. Хороша рослинна…

Незвичайний Меренговий торт ніжний та вишуканий

Незвичайний Меренговий торт ніжний та вишуканий 11

Найсмачніший ніжний крем і хрумкі меренгові коржі з горіхом зробили цей торт улюбленим десертом величезної кількості людей. Готується такий торт досить легко. Це універсальний десерт, який можна подати як до сімейного чаювання, так і поставити на стіл на велике свято,…

Навіщо деякі господині при варінні пельменів відправляють у каструлю яйце

Навіщо деякі господині при варінні пельменів відправляють у каструлю яйце 13

Деякі побутові лайфхаки можуть здатися дивними пересічному громадянину, проте нерідко виявляються робочими і здорово полегшують життя. Наприклад, мало хто знає, що під час варіння пельменів можна покласти в каструлю куряче яйце, інформує Ukr.Media. Господині відзначають, що така хитрість гарантує те,…

Розчинна кава: секрети заварювання, які допоможуть отримати по-справжньому смачний напій

Розчинна кава: секрети заварювання, які допоможуть отримати по-справжньому смачний напій 15

Для багатьох людей розчинна кава довгий час залишалася в тіні справжнього еспресо або фільтр-кави. Вважалося, що це всього лише маленька заміна справжньому напою, приготована бариста. Однак, як свідчить відомий вислів, диявол криється в деталях. І з розчинною кавою це не…

6 правил, які зроблять вашу каву не тільки смачною, але й корисною

6 правил, які зроблять вашу каву не тільки смачною, але й корисною 17

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, може ще й бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Вибирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — вибирати якісні зерна. Кавові…

Які керамічні кружки псують смак зеленого чаю та знижують його користь

Які керамічні кружки псують смак зеленого чаю та знижують його користь 19

Зелений чай — це дуже ароматний, смачний і вельми поширений напій серед українців, який має низку позитивних властивостей, інформує Ukr.Media. Смак, аромат і властивості зеленого чаю багато в чому залежать від температури води і часу заварювання цього напою. А користь,…