Сушені фрукти є чудовим джерелом харчових волокон, калію та антиоксидантів, містять натуральні підсолоджувачі; їх часто розглядають як здорову альтернативу кондитерським виробам, проте надмірне споживання може негативно вплинути на самопочуття.
ВІДЕО ДНЯ
Фініки, що вважаються одними з найдавніших окультурених плодів на Землі, знову привертають увагу фахівців з харчування через свою високу поживну цінність. Експерти зазначають, що ці солодкі плоди здатні позитивно впливати на процеси травлення, підтримувати функціонування серцево-судинної системи та бути корисними в період вагітності. Водночас, через значний вміст природних цукрів та калорій, їх рекомендується вживати в помірних кількостях. Цю інформацію надають фахівці порталу Healthline.
Яка користь від фініків та чому вони рекомендовані вагітним
Фініки багаті на різноманітні поживні елементи. Приблизно 40-грамова порція містить близько 113 калорій, до 30 грамів вуглеводів, невелику кількість білка та понад 3 грами клітковини. Крім того, вони є джерелом калію, магнію, міді, заліза та вітаміну B6, які відіграють важливу роль у нормальній роботі серця, м’язів та нервової системи.
Основна перевага фініків полягає у високому вмісті харчових волокон. Клітковина сприяє нормалізації роботи травної системи, допомагає уникнути закрепів та підтримує здоровий стан кишківника.
РЕКЛАМА
Згідно з дослідженням, проведеним Кембриджським університетом (2015 рік), регулярне вживання фініків може покращувати перистальтику та сприяти загальному добробуту травної системи.
Додатково, фініки містять антиоксиданти, які захищають клітини від окислювального стресу. Як повідомляє журнал Food Science & Nutrition, ці сполуки можуть бути пов’язані зі зниженням імовірності розвитку серцево-судинних захворювань.
Окрему увагу дослідники приділяють користі фініків для жінок у період вагітності. Дані журналу BMC Pregnancy & Childbirth свідчать, що їх вживання на пізніх термінах вагітності може сприяти більш гладкому перебігу пологів та зменшувати потребу в медичній стимуляції.
РЕКЛАМА
Яка допустима кількість фініків та кому слід бути обачним
Незважаючи на свою корисність, фініки не завжди підходять кожному. Через високий рівень природних цукрів, їх споживання варто обмежувати особам, які страждають на діабет, інсулінорезистентність або інші розлади метаболізму вуглеводів.
Надмірне споживання може спричинити здуття, дискомфорт у шлунково-кишковому тракті або навіть діарею, особливо у людей з чутливою травною системою. Також важливо враховувати високу калорійність цього продукту, яка при надмірному споживанні може сприяти набору зайвої ваги.
Для переважної більшості здорових людей оптимальною вважається порція з 3−6 фініків на добу (приблизно 40−70 грамів). Така кількість дозволяє отримати корисні мікроелементи та клітковину без надмірного надходження цукру.
У разі наявності хронічних захворювань або специфічних дієтичних рекомендацій, норму споживання бажано узгодити з лікарем або дієтологом.
РЕКЛАМА
Раніше видання «ФАКТИ» інформувало про продукти, які не рекомендується вживати зранку, а також ділилося рецептами створення модних десертів на основі фініків.