Кориця тисячоліттями застосовується в народній медицині для боротьби з гарячкою, запаленням, простудою та діареєю. Разом з тим настій здатний впливати на концентрацію цукру в крові, тому особам із діабетом слід уважніше ставитись до вибору даного напою. Деякі види чаю можуть навіть допомагати регулювати глюкозу. Про це інформує Eating Well, посилаючись на рекомендації дієтологів.
ВІДЕО ДНЯ
Експерти відзначають, що чай має багато корисних властивостей, і одна з них – підтримка стабільної концентрації цукру в крові. У свою чергу через велику кількість видів напою важко визначити, який із них буде найбільш корисним. Дієтологи назвали декілька варіантів, які можуть позитивно впливати на цей параметр.
Зелений чай
Зелений чай славиться своїми численними корисними якостями. Дослідження демонструють, що він може знижувати рівень глюкози натщесерце і збільшувати чутливість організму до інсуліну у осіб з діабетом. Лікар-дієтолог Кімберлі Роуз-Френсіс пояснює, що зелений чай насичений поліфенолами, котрі підтримують здорову мікрофлору кишечника. Це важливо, оскільки стан мікробіоти прямо впливає на регулювання рівня цукру в крові.
Чорний чай
Хоча чорний і зелений чай відрізняються смаком, обидва виготовляють із рослини Camellia sinensis. Власне тому вони мають аналогічні корисні властивості. Досліджень щодо чорного чаю менше, проте деякі наукові огляди показують, що він може сприяти кращому метаболізму глюкози і підвищувати чутливість до інсуліну. Вчені вважають, що поліфеноли в чорному чаї можуть уповільнювати всмоктування цукрів і таким чином допомагати контролювати вагу – один із важливих факторів ризику розвитку діабету другого типу.
РЕКЛАМА
Імбирний чай
Імбир добре відомий як засіб від нудоти, але він також може допомагати регулювати концентрацію цукру в крові. Зі слів дієтологів, імбир містить десятки антиоксидантних сполук, котрі можуть позитивно впливати на рівень глюкози і зменшувати запальні процеси. Окрім цього, він здатний сповільнювати всмоктування вуглеводів і підтримувати роботу клітин підшлункової залози, що синтезують інсулін.
Чай з кориці
Кориця – популярна пряність, яка може бути основою корисного напою. Дослідження підтверджують, що вона здатна покращувати дію інсуліну та сприяти регулюванню рівня цукру в крові. Напій має природну насолоду, тому його можна споживати без додавання цукру. Разом із тим кориця багата на антиоксиданти, що допомагають боротися із запаленням – чинником, що ускладнює контроль рівня глюкози.
Чай з куркуми
Куркума відома своїми корисними якостями для організму – від підтримки роботи мозку до захисту серцево-судинної системи. Також вона може допомагати контролювати рівень цукру в крові та підтримувати здорову вагу. Головною активною речовиною куркуми є куркумін – потужний антиоксидант із протизапальними властивостями. Оскільки запальні процеси часто пов’язані з підвищеним рівнем глюкози, вважається, що куркумін може допомагати стабілізувати цей параметр.
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» писали, як пити каву, щоб схуднути.