Незважаючи на те, що з роками часто виникає певна розсіяність, значні труднощі з запам’ятовуванням не є природною складовою старіння. Добре, що існує чимало способів, за допомогою яких можна мінімізувати ризик погіршення пам’яті та підтримати свої розумові здібності. Йдеться про регулярні фізичні навантаження, достатню тривалість відпочинку уві сні та, безумовно, споживання корисних для мозку продуктів. Проте, якщо у вас є бажання конкретно покращити свою пам’ять і здатність запам’ятовувати інформацію, існують певні продукти, на яких доцільно сконцентруватися, повідомляє видання Realsimple.
ВІДЕО ДНЯ
Броколі містить велику кількість клітковини та антиоксидантів – двох поживних речовин, що нейтралізують вільні радикали, які викликають запальні процеси. Це важливо, адже тривале запалення підвищує ймовірність розвитку деменції, що включає втрату спогадів та погіршення розумової діяльності. Броколі також забезпечує організм вітаміном К, який позитивно впливає на пам’ять і когнітивні функції. Щоб просто поласувати броколі, спробуйте запекти, приготувати на грилі або пропарити цей овоч з вашою улюбленою приправою та подати як гарнір.
Якщо ваша мета – зберегти свою пам’ять, додайте чорницю у свій раціон. Вона багата антиоксидантами, що захищають клітини мозку від оксидативного стресу та ушкоджень. Ці антиоксиданти також сприяють зменшенню запалення – ключового фактора втрати спогадів. Але це ще не все: чорниця – відмінний постачальник клітковини, яка сприятливо впливає на здоров’я травної системи. Це добра звістка для вашого кишківника та мозку, інформує видання Frontiersin.
Як джерело клітковини та антиоксидантів, гарбузове насіння є ще одним чудовим продуктом для підтримки пам’яті. Антиоксиданти знижують оксидативний стрес і запалення, нейтралізуючи вільні радикали, таким чином, захищаючи нервові клітини, що беруть участь у запам’ятовуванні та навчанні. До того ж, гарбузове насіння містить мікроелементи, як-от цинк, магній, мідь і залізо. Ці корисні речовини залучені до нервової передачі сигналів у мозку, а також до навчання та пам’яті, як зазначає вона. Цинк у гарбузовому насінні також може сприяти запобіганню захворювань, оскільки він необхідний для належної роботи імунної системи.
РЕКЛАМА
Коли мова заходить про продукти, що поліпшують пам’ять, ви не прогадаєте, споживаючи жирну рибу, наприклад, лосось, тунець або сардини. Ця риба насичує організм омега-3 жирними кислотами, які відіграють важливу роль у формуванні нервових клітин, що задіяні у пам’яті та навчанні. Але вам не обов’язково купувати свіжу рибу, щоб відчути переваги риби; консервовані види так само корисні для мозку. Вони також доступніші за ціною та мають тривалий термін зберігання.
Насіння чіа – прекрасне джерело альфа-ліноленової кислоти (АЛК), рослинної омега-3 жирної кислоти, яка підтримує функціонування мозку, сприяючи взаємодії клітин мозку та зменшуючи запалення.
Чи ви коли-небудь звертали увагу, що волоські горіхи мають подібну форму до мозку? За дивним збігом обставин, горіхи надзвичайно корисні для мозку, оскільки вони багаті на омега-3 жирні кислоти. Ці жири сприяють зменшенню запалення та підтримують діяльність мозку, зрештою, підтримуючи пам’ять. Вони також корисні для серця, що є важливим фактором для здорового кровообігу та когнітивних функцій.
РЕКЛАМА
Малина, як і чорниця, позитивно впливає на пам’ять і функції мозку. Вона багата на флавоноїди, які сприяють захисту мозку від оксидативного стресу та запалення. Ягода також містить значну кількість клітковини, яка підтримує здоров’я кишківника (а отже, і мозку).
Яйця містять велику кількість вітамінів групи В, які є необхідними для здорового функціонування та розвитку мозку. Вони також містять багато холіну, поживної речовини, яка допомагає утворювати нейромедіатори (тобто хімічні посередники, що передають сигнали між нервовими клітинами), що задіяні у зміцненні пам’яті.
Прихильники темного шоколаду будуть раді дізнатися, що ці ласощі чудово впливають на пам’ять. Він містить велику кількість флавоноїдів – тип антиоксиданту, який може покращити когнітивні функції. Флавоноїди діють, зменшуючи запалення нервових клітин, покращуючи кровотік мозку та посилюючи зв’язок між нервовими клітинами, відкриваючи шлях для кращої пам’яті та навчання.
Раніше кардіологи та дієтологи назвали найбільш корисну олію для серця та мозку.
РЕКЛАМА
Читайте також поради експерта для збереження молодості.