Оливкова олія екстракласу та свіжий лимон здавна займають важливе місце в дієтичному харчуванні та практиках оздоровлення вдома. Проте зараз цей тандем отримує нове амплуа — вечірнього “оздоровчого шоту”, що стрімко стає популярним в соцмережах. Замість того, щоб додавати його в салат, мікс переливають у горнятко та вживають як простий, але нібито дієвий нічний обряд, якому приписують різні вигоди — від блискучої шкіри до покращеного процесу травлення.
Вважається, що при споживанні увечері оливкова олія найвищого ґатунку та свіжий сік лимона працюють спільно, створюючи ніжну антиоксидантну суміш з делікатним ефектом очищення. Прихильники запевняють, що ця композиція підтримує імунну систему, сприяє синтезу колагену та допомагає організму “перезавантажитися” вночі.
View this post on Instagram
Значення часу
Важливим аспектом вважається безпосередньо час вживання. Цю кислувату суміш рекомендують пити перед сном, щоб підтримати перетравлювання їжі, сприяти нормальній роботі кишківника та поліпшити якість сну.
Реклама.
Вплив після вечері
Ось як це нібито діє: оливкова олія допомагає “змащувати” кишечник, а лимонний сік активізує продукування шлункових соків. Разом вони сприяють більш легкому перетравленню та дієвішому просуванню їжі, що може пом’якшити відчуття перевантаження увечері та забезпечити більш безтурботний відпочинок. Також вважають, що ложка столова оливкової олії з соком половини лимона підтримує функціонування печінки. У велнес-колах напій іменують дренажним, детокс- та очищувальним засобом, котрий може допомагати природним процесам очищення організму і полегшувати епізодичні закрепи.
View this post on Instagram
Окрім перетравлювання їжі, шанувальники відмічають і більш широкі впливи: протизапальні компоненти оливкової олії разом із рослинними антиоксидантами та вітамінами лимона пов’язують зі здоров’ям серця, комфортом в суглобах та підтримкою оптимального рівня холестерину.
Основні заявлені переваги:
- підтримка перетравлення їжі
- допомога при випадкових закрепах
- детокс-підтримка
- підтримка нормальної діяльності печінки
- протизапальний ефект
- зручність для суглобів
- підтримка здорового рівня холестерину
- підтримка серцево-судинної системи
- більш блискучий вигляд шкіри
Чому саме перед сном?
Вечір вважається найкращим часом для цього обряду. Деякі велнес-інфлюенсери наголошують, що оливкова олія містить незначні кількості сполук, пов’язаних з циркадними ритмами, а її заспокійливі та живильні властивості можуть сприяти розслабленню. Крім того, коли перетравлювання їжі працює краще, зменшується здуття та дискомфорт вночі, що полегшує засинання. Навіть після ситної вечері.
Чи дійсно це діє?
Звучить привабливо, але чи є наукові підтвердження усіх цих заяв? Частково — але досить обмежені. Оливкова олія та сік лимона насправді мають корисні якості окремо. Дослідження стабільно пов’язують оливкову олію з користю для серцево-судинної системи, особливо в контексті загального раціону. Також з’являються клінічні дані, що оливкова олія екстракласу може покращувати частоту випорожнень при закрепах.
Щодо соку лимона — відомо, що вітамін C, котрий він містить, необхідний для синтезу колагену та належної діяльності імунної системи. Однак доказів того, що невелика кількість соку лимона саме вночі помітно впливає на шкіру чи імунітет, небагато. Особливо, якщо людина і так споживає достатньо вітаміну C протягом дня.
Щодо “детоксу” печінки, наукових підтверджень також обмаль. Хоча оливкова олія містить незначну кількість мелатоніну, його концентрація дуже мала, щоб суттєво впливати на сон. Те саме стосується і заяв про очищення печінки: її головна функція — детоксикація, а найефективніша підтримка полягає в обмеженні споживання алкоголю, підтримці здорової ваги та збалансованому харчуванні.
Іншими словами, чарівної альтернативи здоровому способу життя не існує. Кращі результати дає середземноморська дієта, достатня кількість клітковини та регулярна фізична активність.
Як приймати
Втім, шкоди від цього тренду зазвичай не буває. За умови, що у вас немає гастриту, кислотного рефлюксу або вразливого шлунку.
Рецепт:
- 1 ст. ложка оливкової олії екстракласу
- сік ½ лимона
Перемішайте та випийте за один раз безпосередньо перед сном. Якщо смак здається занадто насиченим, можна розвести суміш половиною склянки води.
View this post on Instagram
За матеріалами: Vogue.com