Споживання плодів для підтримки імунітету здатне допомогти вам залишатися здоровими незалежно від сезону. Проте це особливо значуще в холодні місяці, оскільки прохолодне та зневоднене повітря, а також збільшення часу, проведеного в приміщеннях, можуть сприяти розповсюдженню вірусів і ослабити природний захист вашого організму, повідомляє Martha Stewart.
ВІДЕО ДНЯ
«Ківі є прекрасним джерелом вітаміну C, який є необхідним для підтримки виробництва білих кров’яних тілець і боротьби з інфекціями, — зазначає Лорен Манакер, магістр наук, RDN, LD, сертифікований американський дієтолог і засновниця Nutrition Now Counseling. – Вони також містять вітамін K і антиоксиданти, котрі підтримують загальне самопочуття та сприяють зниженню запалень».
Апельсини містять вітамін C, який сприяє посиленню імунної системи, оберігаючи клітини вашого тіла. Крім того, цитрусові містять калій, фолат і тіамін, які сприяють підтримці загальної функції імунітету. Апельсини також містять гесперидин, рослинну сполуку, що переважно міститься в цитрусових. Гесперидин надає численні переваги, які підтримують імунну систему завдяки його антиоксидантним і протизапальним властивостям.
Їжте часточки апельсина з грецьким йогуртом для гармонійної закуски, в якій наявні білок, клітковина та незамінні поживні речовини. Ви також можете застосовувати 100-відсотковий апельсиновий сік у заправках або маринадах для приготування страв.
РЕКЛАМА
Знамениті своїм насиченим червоним забарвленням, гранати — це ще один фрукт, який може підсилити ваш імунітет цієї зими. Гранати багаті антиоксидантами, особливо поліфенолами, які сприяють зменшенню запалення та захищають клітини від ушкоджень. Вони також містять вітамін C і клітковину, поживну речовину, котра сприяє здоров’ю кишківника. Це важливо, адже здоров’я кишківника є життєво важливим для доброго імунітету.
Насіння краще вживати у сирому вигляді, воно може додати поживну цінність до йогурту, вівсянки або смузі на сніданок.
Манго може бути не першим продуктом, який приходить на розум для імунітету, але його чудовий, яскраво-помаранчевий відтінок говорить іншу історію. Світло-помаранчева м’якоть сигналізує про те, що воно містить каротиноїди, як-от бета-каротин, попередник вітаміну А. Він суттєвий для імунітету, оскільки підтримує розвиток і відповідь імунних клітин. Манго також багате на інші поживні речовини, що зміцнюють імунітет і знижують запалення, зокрема вітамін C, вітамін E і фолат.
РЕКЛАМА
Високий вміст клітковини та фітохімічних речовин у чорниці живить корисні кишкові мікроби, зменшує запалення та підтримує міцну слизову оболонку кишківника. Це важливо, оскільки понад 70 відсотків імунних клітин організму розташовані саме там.
Клітковина в чорниці сприяє уповільненню перетравлювання та підтримує здоровий контроль рівня цукру в крові, що з часом може покращити чутливість до інсуліну. Це важливо, оскільки хронічно високий рівень цукру в крові може погіршити функцію імунних клітин і послабити здатність організму боротися з інфекцією. Крім того, чорниця забезпечує антиоксиданти, вітамін C і вітамін K, котрі підтримують імунні клітини.
Грейпфрут, як і апельсини, насичений вітаміном C, що зміцнює імунітет. Він також «містить корисні рослинні сполуки, флавоноїди та каротиноїди, які підтримують імунну систему, долаючи запалення і допомагаючи клітинам взаємодіяти один з одним». Додатково, цитрусовий фрукт містить вітаміни групи B, як-от фолат, тіамін, вітамін B6 і рибофлавін. Ці вітаміни групи B не лише діють як ферменти, що беруть участь у функціонуванні імунних клітин, але й можуть контролювати оксидативний стрес і запальні реакції.
Раніше «ФАКТИ» розповідали про фрукт, який підтримує серце, мозок і травлення.
РЕКЛАМА