Какао з великою кількістю флаванолів та чорний шоколад, що містить принаймні 70% какао-інгредієнтів, здатні посприяти зменшенню артеріального тиску, рівня холестерину та тригліцеридів.
ВІДЕО ДНЯ
Разом з тим, звичайні гарячі шоколадні вироби можуть не нести такої ж вигоди для серця, тому що кількість флаванолів значно коливається, а доданий цукор здатний анулювати можливий позитивний вплив какао на серце, як зазначає видання verywellhealth.com.
Лікарі вказують, що какао має захисну дію на серце не лише завдяки флаванолам, але і природним рослинним компонентам з антиоксидантними та протизапальними якостями.
Дієтологиня та керівниця з клінічного харчування в лікарняному осередку MedStar Washington Аннет Дурні, посилаючись на результати вивчення, стверджує, що також какао-напій допомагає протидіяти ушкодженню кровоносних судин під час тривалого перебування в сидячому положенні. Однак, за її словами, потрібно здійснити додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як довго триває цей ефект.
РЕКЛАМА
Щоб отримати найбільшу користь від гарячого шоколаду, дослідження радять обирати плитку темного шоколаду з часткою какао не менше 70%. Хоча багато хто вважає таку продукцію занадто гіркою, але додавання цукру зменшує її корисні властивості. Крім цього, надмірне вживання доданого цукру може збільшити ризик підвищеного артеріального тиску, запалення та серцевих недуг.
Зокрема, в Американській асоціації серця рекомендують обмежувати цукор, котрий додають до напоїв: 36 г на добу для чоловіків та 25 г на добу для жінок.
Раніше дослідники засвідчили, що кава може бути корисною для людей з аритмією.
РЕКЛАМА
Фото — Pixabay