admin

admin

Чому в умовах стресу нас тягне до солодкого та жирного: еволюційне пояснення від вчених

Багато людей у стресових ситуаціях починають їсти більше, ніж зазвичай, і частіше обирають жирну, солодку або борошняну їжу. Дослідники з Техаського міжнародного університету A&M показали, що така поведінка має еволюційне пояснення. Результати роботи опубліковані в журналі Food Quality and Preference.…

Як правильно готувати печінку, щоб вона залишалася соковитою

Приготувати по-справжньому якісну печінку можуть не всі, оскільки субпродукт у більшості випадків виходить сухим. Саме сухість — це основна проблема, з якою стикаються при приготуванні печінки. Окрім сухості, печінка може стати жорсткою, мати гіркуватий присмак або неприємний “залізний” аромат, якщо…

Щоб кріп, петрушка не зав’яли: зберігаю “неправильно” — і зелень свіжа

Це я давно зрозуміла — досвід, син помилок важких, підказав: стала її зберігати “неправильно”, всупереч правильним порадам — і кріп з петрушкою, базилік стали зберігатися довго, інформує Ukr.Media. Що ми робимо не так і як бути, що вжити і в…

Довга блуза + легінси: модний тренд з 1980-х повертається цієї осені

Довгі блузи та легінси повертаються в моду, відсилаючи до стильних експериментів 1980-х. Від класики до моделей із розрізами – ці зручні штани давно вийшли за межі спортивного гардероба і перетворилися на універсальну основу сучасних образів. Восени 2025-го вони знаходять нового…

Сім фраз, за якими можна помітити жіночу зраду — якщо знати, куди дивитися

Тема зради завжди болюча, особливо коли вона стосується жінки. Наше суспільство звикло бачити жінку як берегиню дому, як символ стабільності та турботи. Але під зовнішньою гармонією можуть ховатися суперечливі емоції, втома, розчарування і навіть криза, з якою людина не знає,…

З цим домашнім засобом ви забудете про мух, комарів та інших комах

Літо — саме час насолоджуватися гарною погодою і теплим повітрям, неважливо в лісі, на дачі або вдома, адже і вдома в цю пору року хочеться відчинити вікно ширше. Однак разом з гарною погодою, зазвичай, з’являються і ті, від кого часом…

Навіщо потрібно прикріпити дерев’яну прищіпку на душову лійку — лайфхак, який вас здивує

Найчастіше лайфхаки народжуються практично на порожньому місці і буквально з нічого. Завдяки їм люди помітно полегшують собі побутові умови та суттєво економлять сімейний бюджет, інформує Ukr.Media. Лайфхак, про який піде мова, принесе не тільки велику користь, а й принесе безмежне…

Ніколи не говоріть ці фрази під час сварки з партнером — зруйнуєте відносини назавжди

Цими словами ви намагаєтеся маніпулювати партнером — уникайте їх, щоб не зруйнувати відносини назавжди, інформує Ukr.Media. Скільки разів під час сварки ми говорили коханій людині такі речі, про які потім довго шкодували… “Я тебе ненавиджу!”, “Ти мені все життя зіпсував!”,…

Для чого досвідчені господині додають крохмаль в фарш, готуючи котлети

Для поліпшення смаку і якості приготованих котлет багато господинь використовують досить незвичайні інгредієнти, вибір яких часом дивує. Але варто зазначити, що таке відходження від класичних рецептів дозволяє домогтися відмінного результату. Так, наприклад, деякі додають крохмаль в фарш для котлет, отримуючи…

“Правда про улюблену пряність”: Це не кориця, вас роками обманюють у магазинах

Коли на полиці супермаркету бачиш напис “кориця”, на думку спадає щось запашне, затишне, домашнє. Але більшість з нас навіть не здогадується, що у 80% випадків купує зовсім не ту пряність, про яку мріяв. Її ім’я — касія. І хоча зовні…