Справжній парадокс: розкрито, навіщо потрібен цукор під час засолювання риби

Здавалося б, все просто — хочете зробити засолювання риби, використовуйте сіль! Адже все логічно. Але ні, деякі рекомендують додавати ще й цукор. Постає питання, навіщо, інформує Ukr.Media. Виявляється, цей простий і не одразу всім зрозумілий лайфхак робить посол риби просто…








