Здоров’я та внутрішня гармонія є визначальними чинниками якості нашого життя, рівня енергії та зовнішнього вигляду. Як підтримувати рівновагу у світі, де сучасне суспільство постійно нав’язує нові суворі стандарти “ідеального” харчування, а індустрія краси просуває сумнівні методи детоксикації? Де пролягає межа між науковим підходом та небезпечними для організму трендами? Про особливості людської фізіології, індивідуальний баланс та філософію натурального харчування ми поспілкувалися з Катериною Толстіковою — кандидаткою медичних наук, лікаркою-дієтологинею, ендокринологинею, засновницею Академії Здоров’я та бренду сапліментів Doctor Tolstikova.
Дізнатися більше про тренди усвідомленого ставлення до власного тіла та поставити запитання експертці ви матимете змогу 24–25 червня на дводенному велнес-вікенді Vogue Ukraine Wellness Escape, що проходитиме у заміському комплексі Edem Kyiv. А доти пропонуємо ознайомитися з ексклюзивним бліц-інтерв’ю з Катериною Толстіковою, яке розкриває, чому у здоровому харчуванні немає поняття “дієта”, а натомість домінує “природа”.
Реклама.
З якими хибними уявленнями вам найчастіше доводиться мати справу у своїй практиці?
На жаль, сфера здоров’я та велнесу нині переживає справжній сплеск суперечливих тенденцій, що часто призводить до розгубленості людей. Серед найпоширеніших помилок — переконання, що для досягнення результатів необхідно дотримуватися суворих дієт або повністю виключати вуглеводи. Сюди ж можна віднести популярні “б’юті-ритуали”, такі як вживання води з медом натщесерце, щоденне споживання соку селери або надмірне захоплення смузі-детоксами з метою швидкого покращення стану, зниження ваги чи кардинального омолодження. Насправді, подібні методи мають мало спільного з довгостроковим збереженням здоров’я.
Окрім харчових обмежень, зараз спостерігається й справжній культ біологічно активних добавок. Яка ваша точка зору на це питання?
Це ще один надзвичайно поширений міф — віра в те, що достатньо вживати певні, широко розрекламовані добавки, і всі проблеми зі здоров’ям чи вагою вирішаться самі собою. При цьому люди абсолютно нехтують основами. Вони шукають “чарівну пігулку”, ігноруючи фундаментальні аспекти — правильне, збалансоване співвідношення нутрієнтів у своєму щоденному раціоні. Жодні добавки не зможуть замінити повноцінне харчування.
Якщо ідеальної дієти чи детокс-програми не існує, на що тоді слід спиратися?
Необхідно усвідомити: універсальної дієти, яка підходила б абсолютно кожному, просто не існує. Однак, у нас є чіткі фізіологічні основи — закони, за якими функціонують наше тіло та метаболізм. Саме на них і слід орієнтуватися. Людина повинна харчуватися відповідно до природних засад, забезпечуючи організм усім необхідним без штучно створених дефіцитів та екстремальних обмежень.
Саме про взаємозв’язок корисних звичок, ментального та фізичного здоров’я, а також про руйнування застарілих стереотипів, які все ще панують у суспільстві, ми детально поговоримо на моїй лекції в рамках Vogue Ukraine Wellness Escape. Чекаю на вас 24–25 червня в Edem Kyiv — будемо розбиратися разом!
КУПИТИ КВИТОК
Вартість включає здорові обіди, коктейлі та гала-вечерю у перший вечір заходу. Також гості отримають б’юті-бокси з подарунками від партнерів Vogue Ukraine Wellness Escape.
Частина прибутку від реалізації квитків буде перерахована до фонду Veteranka.
Детальна програма опублікована на сайті.
За бажанням, гості матимуть змогу залишитися на ніч у Edem Kyiv, щоб повною мірою відчути досвід Vogue Ukraine Wellness Escape — від вечірніх активностей до ранкових практик наступного дня. Проживання не включене у вартість квитка і бронюється окремо безпосередньо через готель. Для учасників заходу передбачена спеціальна пропозиція на проживання — промокод та деталі бронювання гості отримають після придбання квитка.
Партнери Vogue Ukraine Wellness Escape:
Автомобільний партнер — MINI Україна
Гості матимуть нагоду познайомитися з MINI Countryman — автомобілем, що поєднує комфорт та практичність, створюючи відчуття внутрішньої гармонії та органічно доповнюючи концепцію wellness. Тим, хто цінує яскраві емоції, сподобається MINI John Cooper Works, що дарує унікальне відчуття свободи та драйву за кермом. Гості матимуть можливість протестувати автомобілі під час тест-драйвів мальовничими околицями Києва та відчути MINI у власному ритмі. Серед учасників будуть розіграні персональні тест-драйви, щоб продовжити знайомство вже у повсякденному житті.
Б’юті-партнер – KÉRASTASE
Знаменитий паризький бренд, який з 1964 року спеціалізується на створенні професійних засобів для волосся та шкіри голови. KÉRASTASE пропонує професійний домашній догляд та вишукані салонні ритуали для всіх типів волосся жінок і чоловіків.
Велнес-партнер — “AQUA Миргород”
“AQUA Миргород DETOX” — це природна мінеральна вода з унікального геологічного регіону, що видобувається зі свердловини глибиною 695 метрів. Функціональні води “AQUA Миргород” з вітаміном D3 або колагеном є найкориснішим способом освіжитися та зарядитися енергією в умовах літньої спеки.
Б’юті-партнер — MON MOU®
Бренд аксесуарів з натурального шовку для догляду за волоссям та обличчям, автором якого є знаменитий рушник-тюрбан для дбайливого сушіння голови. MON MOU® перетворив щоденну б’юті-рутину на естетичний ритуал, кожен його продукт — це інвестиція у красу та комфорт.
Локація — п’ятизірковий велнес-комплекс Edem Kyiv
Вишуканий заміський готель на березі Дніпра створює атмосферу релаксації та відновлення. Комфортні стильні номери, ресторани з вишуканим меню, яхт-клуб — тут кожен момент стає особливим. Edem Kyiv — місце, де життя сповнене краси.
Креативний партнер — агентство BRO:
Професійна команда з семирічним досвідом, яка не лише генерує креативні ідеї, а й формує вплив. Серед клієнтів агентства — національні та міжнародні бренди. BRO: забезпечить, щоб про вас говорили.