Категорія Кухня

Кухня

Названо чотири продукти, які стають небезпечними під час зберігання в холодильнику

Багато людей упевнені, що, якщо покласти їжу в холодне місце, вона точно зберігатиметься довше. Але, як виявилося, не всім продуктам потрібен холод, інформує Ukr.Media. Авокадо Найчастіше люди, купуючи авокадо, спираються на його зовнішній вигляд. У підсумку вони приносять додому недозрілий,…

Як приготувати домашній плов з куркою та овочами

Як приготувати домашній плов з куркою та овочами

Плов — це смачна і ситна страва, яка ідеально підходить для сімейної вечері або святкового столу. Домашній плов з куркою та овочами відрізняється своїм ніжним смаком, ароматом спецій та ідеальною текстурою рису. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати плов…

Як розділити один торт на два десятки гостей: спосіб, з яким усі отримають по шматочку

Торт — одна з найбажаніших страв будь-якого свята. Однак при нарізанні такого десерту часто виникають не найприємніші ситуації: шматочки виходять нерівними, розвалюються, їх не вистачає на всіх гостей, інформує Ukr.Media. Але все можна виправити, якщо використати один перевірений лайфхак. Спосіб,…

5 цікавих фактів про віскі

Наступна п'ятірка фактів про віскі досить цікава, передає Ukr.Media. Впевнені: прочитаєш із задоволенням, і обов'язково за келихом односолодового розповісти про неї своїм товаришам. 1. Черчілль, Британія, і віскі у світі У часи Другої світової війни, коли Англія з цілком зрозумілих…

Проста закуска з оселедця, яку точно захочеться повторити

На одному шматочку зупинитись неможливо! Ніжний, пікантний, гостро-солоно-солоденький, інформує Ukr.Media. Оселедець для цього рецепту потрібен солоний. Можна купити вже готовий або вдома попередньо посолити. Бажано вибирати пожирніше. Інгредієнти: Оселедець (солоний) — 3 шт. Цибуля — 3 шт. Кефір — 500…

Вчені розказали, що потрібно зробити з часником, щоб посилити його корисні властивості

Заморожування часнику посилює його корисні властивості та благотворний вплив на фізичне здоров'я, такого висновку дійшли вчені з Південної Кореї, інформує Ukr.Media. Під час експерименту вчені помістили часник у морозильну камеру, де підтримувалася температура мінус 60 градусів за Цельсієм. Через два…

Скільки хвилин варити яйця, щоб жовток був рідким, та хитрощі приготування яйця пашот

Варені яйця — джерело білка і цінних жирів для організму, малокалорійний продукт, який легко і швидко готується. А як варити яйця правильно? Адже є кілька способів приготувати варене яйце: некруто, в мішечку, круто. Тут важливо вгадати з часом, щоб не…

Пергамент прилипає до випічки: кулінари назвали простий спосіб виправити ситуацію

Гадаємо, що майже кожна господиня опинялася в ситуації, коли випічка намертво прилипає до пергаменту. Доводиться по шматочках віддирати від смачної випічки противний папір, і навіть після цього дрібні шматочки, які залишилися, не дають насолодитися чашкою чаю або кави. На щастя,…

Навіщо в смажену картоплю треба додавати борошно

Здавалося б, що складного? Потрібно почистити картоплю, нарізати брусочками та обсмажити у сковороді на олії, інформує Ukr.Media. Але часто трапляється так. що картопля підгоряє зверху, залишаючись сирою всередині. Про хрумку апетитну скоринку залишається тільки мріяти. Але не варто впадати у…

Які помилки господарок зіпсують сковорідку з антипригарним покриттям: перевірте себе

Сковорода з антипригарним покриттям — незамінний помічник на кухні. Однак за нею потрібен особливий догляд, щоб не зіпсувати покриття. Є кілька поширених помилок, яких часто припускаються господині, інформує Ukr.Media. Застосування кулінарного спрею Серед основних помилок у догляді за таким посудом…

Не в холодильнику і не на підвіконні: ось де потрібно зберігати банани

Кожна господиня вважає за краще зберігати банани або в холодильнику, або на підвіконні, інформує Ukr.Media. Однак насправді ці місця навряд чи підходять для того, щоб розміщувати на них зазначені фрукти. А якщо ні, то банани дуже швидко почнуть в'янути й…

Маринад, який зробить будь-яке м’ясо дуже ніжним та смачним

Простий та дуже смачний маринад для будь-якого м'яса. А індичка у цьому маринаді виходить просто казкова! Спробуйте! Вам знадобиться всього кілька інгредієнтів на кілограм м'яса — ківі, чайна ложка солодкої паприки, столова ложка рослинної олії та сіль за смаком, інформує…