Якщо раптом вам набридло картопляне пюре з котлетами, радимо урізноманітнити своє меню і приготувати смачну і ситну страву — картопляні зрази з м'ясним фаршем. Ця нехитра страва готується з традиційних продуктів, інформує Ukr.Media.
Готуючи зрази з м'ясним фаршем, можна вибирати як яловичину, так і свинину, а якщо два види м'яса з'єднати, тоді й зовсім вийде приголомшливий результат. Щоб начинка вийшла більш соковитою та ароматною, фарш обсмажується разом з цибулею.
Картопляні зрази з м'ясним фаршем традиційно подають зі сметаною або будь-яким самостійно приготованим соусом на її основі.
Інгредієнти
- свинина — 500 гр;
- картопля — 1, 5 кг;
- цибуля — 1 штука;
- вершкове масло — 50 гр.;
- борошно — 1/2 склянки;
- рослинна олія — 100 Гр;
- сіль, перець — за смаком
Приготування
Приємного апетиту!
Джерело: ukr.media